返回

都市藏真

首页
关灯
护眼
字体:
第一千三百一十四章野猪肚(3/3)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

不然我就忍不住了。”秦明月吞了一口口水,十分果决的挥了挥手,让韩孔雀把烤炉弄走。

    “韩孔雀,你那里有三文鱼嘛?给我来一条三斤左右的。”这个时候周美人道。

    “你要三文鱼干什么?难道要亲自下厨?”秦明月好奇的问道。

    “别的我不会做,就给你们煎个三文鱼吧!这个我做的还算可以。”周美人道。

    “煎三文鱼?这个好像不难啊!”秦明月道。

    韩孔雀看了一眼秦明月道:“这个说简单真简单,说复杂还真是复杂。”

    “真的?”秦明月看向周美人。

    周美人道:“很简单的,先清理一下三文鱼皮上的鱼鳞,弄干净后将三文鱼切块,加姜片,撒上少许海盐、黑胡椒沫、二勺料酒、一勺六月鲜酱油拌匀,腌制十分钟左右。

    腌制的时间可以将洋葱切粗丝,红葱头对切,彩椒切块,然后把平底锅烧热,转中小火,倒入少量橄榄油,先将有皮的一面放入煎到有些微黄,翻面再煎一小会儿,盛出,全过程大约3-4分钟,有皮的这面多煎一会儿。

    锅中留底油,转中火,下入洋葱丝和红葱头炒香,等洋葱有些软时下入彩椒块,这个时候加入一勺蚝油,翻炒均匀,再将煎好的三文鱼块倒入,掂锅让三文鱼块和蔬菜均匀的混合在一起,关火即可。”(未完待续。。)
上一页 目录 下一章