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一句。
“刚刚那个东西，不会是很奇怪的东西吧。”
“嗯，这个怎么说呢？”
“按照这边的饮食风俗来说，这个东西属于大众食材。”
“那”
“好了智妍，你这么问，他是不会告诉你的。”
朴孝敏直接拉住了还想要刨根问底的队友，然后代替对方开始对着黄旭询问了起来。
“金PD，我们现在已经尝试了不少稀奇古怪的食材了，对这些都已经有所免疫了。”
“所以你就告诉我们这些食材的名字吧。”
“反正我们都要尝试的，不是么？”
“额，你这么说倒也没什么问题。”
黄旭思考了一下，觉得自己前面的计划，好像确实有一些问题。
她们都已经尝试这么多东西了，对这些应该都已经有抗体了，现在告诉她们也没有什么问题。
于是在得到她们肯定会尝试的保证之后，就针对这些食材，开始了讲解。
“刚刚智妍xi放到锅里面的，是猪脑。”
“猪脑？？”
虽然刚刚几人在看到黄旭的表情之后，对这些食材已经有了一定的心理准备。
但是在知道到底是什么之后，还是不免露出了吃惊的表情。
“猪脑这东西能吃么？”
“是啊，为什么要吃这么奇怪的食材啊？”
“.”
几人纷纷展开了对食用猪脑这件事儿的讨伐。
然而就在这个时候，作为队内的真老大，假忙内的全宝蓝发现了一些异常。
随后指着刚刚上桌的几盘食材询问道。
“如果说刚刚那个是猪脑的话，那么其他几种食材，也是有一定的说法的吧。”
“是啊，那这些东西都是什么呢？”
随着全宝蓝的一句话，此时的Tara众人也是把视线都转移到了剩下的食材上面。
黄旭也趁着这个机会，开始对几人介绍了起来。
“这是大刀腰片，这是小郡肝，这是天梯.”
只是相比较于猪脑这种一听名字，就十分清楚知道是哪里的食材，剩下的这些食材，光听名字，基本上分不出到底是什么部位。
所以几人在听完之后，还是用疑惑的眼神看着黄旭，期待他进一步的解答。
而黄旭这次也没有隐瞒的意思。
毕竟他做这个节目有很大一部分内容，都是要介绍一下当地的美食和各种特色饮食，给那些不了解的观众，做一个简单的科普。
所以黄旭就对着几人继续讲解了起来。
“大刀腰片是猪的肾脏，在去除了腰骚之后，片成大片.”
“小郡肝鸡的肾脏”
“天梯是猪的上牙膛.”
“.”
随着黄旭进一步的解释，此时的众人这才对这些新上的食材，有了一定的了解。
不过也正因为这样，她们此时已经炸开了锅。
虽然刚刚她们已经品尝过毛肚和黄喉这些食材了，可是在看到这些猪脑，天梯和小郡肝之后，还是不免显得有些诧异。
“为什么火锅里面会有这么多稀奇古怪的食材啊？”
“对呀，明明涮肉都很好吃，为什么要弄这么多奇怪的食材啊？”
“.”
“这个其实和火锅的历史有一定的关系。”
黄旭听着众人的疑问，也是露出了早有准备的笑容，随后就开始解释了起来。
“火锅这种料理形式，起源于清末明初，最初是山城码头和街边的脚力吃的廉价实惠的街头大众美食演变过来的。”
“当时的劳苦大众，由于物资短缺和囊中羞涩，所以只能是吃一些不值钱的下水补充营养和油水。”
“然
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