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退圈后我成了国宝级厨神[穿书]

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103 第 103 章(2/4)
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,你这够狡猾的!”

    冯乙不理他,径自啃完羊排,把那食评家馋得要命。

    若非还有几道菜要评鉴,那食评家恨不得直接再单点一道羊排。

    等过了那股子馋劲,食评家们才缓过神来。

    他们意识到什么,面面相觑。

    食评家们在实际品尝之间,都基本认定,网上的传言是夸大其词,这小姑娘手艺肯定比不上沈恒。

    也因此,他们可以说是惊掉下巴。

    “这小丫头的手艺也未免太好!”

    “本来还以为是虚假宣传,没想到竟然名副其实。这手艺,绝对不输给沈恒。尤其是后面这三道,明显要比沈恒还高上一筹!”

    “怪不得圈里都说这裴小丫头是紫微星,现在的年轻人,真是了不得。老冯你也真是,早知道这姑娘这么牛,还说一半藏一半的。”

    冯乙只觉得万分无辜,一年前裴宴的手艺压根没到这个水准。

    他自己都格外震惊,不过短短一年而已,裴宴的手艺竟然进步这么多。

    这简直是怪物般的成长速度。

    只是没等他解释,主菜中的最后一道,老火佛跳墙就已经上来。

    服务员上菜时,注意到酒水还没动,提醒道:“我们南金玉的自酿酒水味道也很好,搭配菜肴,又是一番风味。”

    食评家们刚才只顾着评鉴和抢菜,一时真没注意到酒水。

    冯乙看向圆盘上,那个简约却不失精致的白瓷雕花酒壶。

    他之前去裴氏食府的时候,小饭馆还没有推出酒水。之后隐隐约约在网上看到传闻,说是裴宴那小姑娘自酿的酒水味道很不错。

    旁边一食评家却皱眉道:“这酒水是自酿的?品质真没问题?”

    “据说裴宴的白葡萄酒被世界级酒评家夸过,多半没什么问题。不过,我们点的好像是青梅酒?”

    食评家们一时都有点犹疑,最后还是冯乙最先提起酒壶,往白瓷雕花矮杯里倒了半杯。

    金黄酒液从壶嘴里潺潺流出,青梅酒馥郁的香味瞬间弥散开来。

    食评家们鼻翼微动,都忍不住咽了口口水:“这酒好香。”

    只是到底还抱有一丝犹疑,都盯着冯乙。

    冯乙拿起酒杯,略抿了一口。

    下一秒,他忍不住“咕咚咕咚”灌了好几口,随后又去捞那酒壶。

    看他这反应,就知道绝对好喝!

    食评家们哪里会让他得逞,互相争抢着都给自己倒了满杯。

    实际一尝,酒香扑鼻,略微粘稠的酒液酸甜浓郁。顿时捶胸顿足,刚才怎么没注意到这美酒,这下可好,都不能拿来配菜了。

    不对。

    食评家们忽然想起来,这不是还有佛跳墙么?

    佛跳墙装在小盅里,一人一盅,看着倒是跟沈老爷子的海鲜盅十分相似。

    沈老爷子的海鲜盅一度是金玉楼最大的招牌,在国际上都赫赫有名。得知裴宴将海鲜盅换成佛跳墙,食评家们一方面觉得这姑娘挺聪明,毕竟海鲜盅是沈老爷子自创,一时半会难学到精髓;另一方面又为她可惜,佛跳墙这玩意,比海鲜盅还是大众了些,想要做到格外亮眼,难度极高。

    虽说其他菜都能小小胜过沈恒,但这佛跳墙,恐怕还是比不上沈恒的海鲜盅的。

    然而,这一想法,在实际尝到佛跳墙的瞬间,便烟消云散。

    一口下去,第一感觉,是香。

    金黄的汤汁十足浓稠,几乎能拉起丝来。

    食材都切成适口大小,口感处理绝佳,该韧的韧,该软的软。所有食材的精华,都已经进入这一勺汤中,鲜美得几乎让人想落下泪来。若是配上酒水,那又是格外清新鲜美的滋味。

    如果说,刚才食评家们,仅仅是震惊而已。

    现在他们,
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