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重生八一渔猎西北

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第1254章 这种做鱼方式头一次见(3/4)
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归一起夹在后座上,骑车出县而去。

    到了乡中学的时候,顾晓霞还没下课,李龙便把一袋青椒放在她的宿舍里,然后回家。

    顾晓霞下课回宿舍准备做饭的时候,看到了那袋青椒,先是一愣,随后就想到了李龙,心里暖暖的。

    李龙回到家的时候,李建国和梁月梅已经回来。梁月梅正在做中午饭,那条大鱼还活着,李建国说:

    「换了两次水,不过也活不了多久了。」

    「吃过饭,我就切了它。趁着新鲜,我分送给各家,咱家剩下的我下午就做了。」

    「我爸那边就先不送了。」梁月梅说道,「跑那麽远不值当。咱家多做些就行。」

    李建国看着李龙。

    「那就这样。」李龙说道,「明天不是星期天嘛,娟和强强不上学,今天下午我们还下网,明天出鱼的时候,留一些。上午小娟和强强去给他们外爷送过去。」

    「也行。」李建国说道,「这样做也好做。」

    梁月梅笑着点点头。

    「今天菜店里有青辣子,我买了一些,明天带一袋过去。」

    「那现在这辣子多贵啊。」梁月梅说道,「乱花钱。」

    「钱挣的就是花的嘛。」李龙笑笑,「难得吃一回,下一次吃可能就得到七月了。」

    梁月梅也就说说,李龙这麽一说,她也就没说啥了。

    李龙知道大哥大嫂这个年纪的人是真的吃苦过过苦日子的,节俭已经成了生活习惯。

    自己当然不在此例。

    吃过中午饭,陶大强过来拾网。李龙两个一起,一个多小时后把八条网拾完,李龙把那条大鲤鱼开剥了,陶大强

    执意就要了尾巴那一段。李龙剁开给了他两三公斤的一截,还让他带一袋青椒回去。

    中间一段剁了两公斤多给顾博远过去,连带着还给顾博远带了一袋青椒。

    接下来李龙便开始准备做鱼。

    他是上一世见别人这这麽做的,好像是从鲁地传来的。

    说起来非常简单,传统做鱼是力求保持鱼是整条的,这是喻意。

    但李龙做鱼,却是反其道而行之,热锅下油,放作料,放鱼,然后直接就把鱼肉铲的碎碎的,和着切成丝的青椒一起炒,就跟青椒炒肉一样。

    当然,鱼头是必须留下来的。这鱼肉炒碎之后,刺也就随之而留出来了,吃的时候避免了被扎着。

    炒完盛出来的时候,李龙尝了一下,味道不错。

    这菜凉了吃也没事,他感觉味道不错,便放到厨房去,然后开始炖鱼头汤。

    鱼头汤炖起来想要奶白色,也是需要煎一下的,李龙把锅下面的火放小,煎完鱼头后便开始炖了起来。

    鱼头汤还没炖好,李娟已经背着书包回来了。

    「好香!小叔,做啥好吃的呢?」李娟现在比年前开朗了很多,她笑着问,「是鱼吗?」

    「是啊。」李龙笑着说,「鱼头汤,炒鱼肉,饿了吧?我给你盛着吃。」

    「好哩。」李娟去放了书包,到压井那里洗了手,等着李龙给盛饭。

    中午新蒸的馒头,加上下午的青椒鱼肉,还有热腾腾的鱼头汤,李娟吃的很开心。

    她吃完后,自己去洗了碗筷,然后去割猪草。等李强回来,李龙给李强盛着吃完后,太阳已经西斜,陶大强也来了一阵子了。

    李娟割猪草回来,李龙让她照看好李强,自己则和陶大强一起提着网去了小海子。

    「龙哥,这次还下八条网吗?」陶大强边走边问道,「这次换不换地方?」

    「换。同个地方下网,明天逮鱼肯定是不多的。」李龙说道,「今天还还八条吧,明天看看情况。」

    时间比较晚了,下完网后,他们没再撒网,直接回了家。

    李建
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