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几个小伙子腿脚麻利，二十分钟后，从谢川家拿来了电烤箱和打蛋机。
面粉、鸡蛋、白糖等食材也全部采购到位。
舞台上，顾少康正在煎炒烹炸，忙得不亦乐乎。
高楼把家当搬上台，走到话筒前：“观众朋友，我会做蛋糕，现场烤几盘让大家尝尝，然后投个票，看看是顾班主炒的菜好吃，还是我做的糕点好吃？”
顾少康斜眼盯着高楼，心想，你会做蛋糕？打死我都不信！
随即也走到话筒前：“好，就按他说的，大家品尝后投票，输赢由观众朋友们说了算！”
高楼从后台搬来一张桌子，把麦克风放在桌前，一边做一边讲解：“有喜欢做甜点的朋友可以跟我学，今天做的这款叫戚风蛋卷，相信很多人吃过，很经典，算是比较高档的食品了，在我们那边一斤六块钱。
首先要把蛋黄和蛋清分离。为啥要分离呢？因为蛋清必须单独打发，这样做出的蛋糕蓬松柔软，口感好。”
只见高楼磕开一个鸡蛋，把鸡蛋分为两部分，半个只有蛋清，直接倒入盆中。
另半个有蛋黄和蛋清两种成分，高楼右手腕轻轻一抖，把蛋黄抖进左手拿着的半个空蛋壳中，右手的蛋壳里就只剩蛋清了，把它倒入盆中，蛋黄倒进另一个盆里。
坐在观众席的林姗瞪大眼睛看着台上，闺蜜依依轻声赞叹：“你男朋友真细心，与刚才那个练八极拳的高楼判若两人。”
“当然，他心有猛虎，细嗅蔷薇，”林姗莞尔一笑：“我也是第一次看他做蛋糕。”
高楼很快把一袋子鸡蛋分离完毕，继续介绍：“我们先搅拌蛋黄，蛋黄用不了这么多，倒出来一些。
蛋糕店做戚风蛋糕会剩余大量蛋黄，多余的蛋黄干啥呢？拿回家炒着吃？不！他们用来做另一款蛋糕，叫虎皮蛋卷，虎皮蛋卷需要的蛋黄较多。”
台下大部分是女孩，似懂非懂地听着。
有人大声问：“虎皮蛋卷，听起来特别有画面感，今天做吗？”
“今天不做，”高楼回答，“你们如果实在想吃，约个时间，我在豆角曲艺社烤几盘虎皮蛋卷。”
“好耶！”一大片女孩欢呼道。
依依碰碰林姗：“看男朋友的演出你不会吃醋吧？那么多女孩喜欢他。”
“习惯了……”林姗嘟着嘴说道。
“我要是你，一定把高楼藏起来，独自享用。”依依玩笑道。
“他还想把我藏起来呢！”
“你干脆和高楼去南极，没别人，只有你俩！嘻嘻。”
“到南极喝西北风呀！”林姗怼过去。
台上，高楼把蛋黄和面粉搅拌好了，拿起装蛋清的盆，将蛋清倒入打蛋机，说道：“喜欢烘焙的朋友注意了，打蛋清的时候，要分三次放糖，若是一次性加入白砂糖，蛋清打发不好。
这里还要强调一点，做蛋糕要用白砂糖！”
高楼开启电动打蛋机，打蛋机快速运转，蛋清被打成泡沫状。
高楼第二次加入白糖，待泡沫变小，第三次加入白糖，继续打发，直到泡沫更加均匀细腻。
“好，蛋清打好了，我们把蛋清和搅拌好的蛋黄混合，再搅拌一下。有喜欢吃葡萄干的，此时可以放些葡萄干，做出来的蛋卷酸甜可口。
烤盘里铺上油纸，把混合物倒入烤盘，放至烤箱烘烤。”高楼说道。
这时，顾少康那边的菜全部炒好，分别盛到一个个小盘中，派徒弟分发给台下观众品尝。
十五分钟后，高楼从烤箱取出蛋卷胚，接着放入另一个烤盘。
因为烤箱较小，需要两次才能烤完。
第一盘蛋卷胚放凉之后，在表面涂上一层蓝莓果酱，卷成筒状。
“观众朋友们，蛋卷做好了，现在我把它切
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