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史上最强寒门

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第414章 炒菜的精髓(2/2)
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道,丝毫没有生气。

    能在这里擦地板绝对是个美差。

    紧接着,御膳房再次忙碌起来,所有御厨成了张威的副手,不仅洗菜切菜,还要劈柴烧火。

    为了让姚永年误以为炒菜的本质就是控制火候,张威会不停的对烧火那人提出意见。

    “火小了继续添柴!”

    听到这话,负责烧火那人继续往里面添加柴火,为了自己学到精髓,他还刻意去数灶膛内一共有多少根木头,以及火焰的大小。

    可就在他刚要书明白的时候,张威又说道:“火大了,撤掉两根木头!”

    所有人都把注意力放在灶膛内的木头上,就连姚永年也不例外。

    趁着他们不注意的时候,张威赶紧把藏在袖口的葱花下锅,顿时一阵香气弥漫。

    可这个时候,菜已经下锅,完全把葱花遮住。

    “刚才的香气你们可闻到了?”

    姚永年好奇的问道。

    “闻到了,问道了!”

    众人异口同声的回答道。

    张威顺势解释道:“没错,这就是因为热锅凉油,能把菜里的香味全都炒出来!”

    姚永年拿着一个小册子,把这道菜的火候记录下来,脸上露出兴奋的笑容。

    等第二道菜的时候,张威故意改变了些许的火候。

    其实火候也没怎么变化,就是灶膛内木头的数量有所增多。

    等再次闻到香味后,姚永年再次记录下来。

    半个时辰后,他的小本子已经记录了十好几页。

    “大人,菜已经做好了!”

    张威掸了掸手汇报道。

    看着一道道香气扑鼻,色彩斑斓的炒菜,姚永年欣慰不已。

    不仅因为这些菜能让贵人们满意,更因为他掌握了每一种炒菜的火候。

    凭借这项本事,他能混到更高的位置。

    运气好的话,能得到某位贵人的青睐,甚至能入朝当官。

    想到这里,姚永年差点笑出声来。

    就在这时,赵公公刚好带了几名太监过来。

    刚一进门,赵公公就被这香气给吸引住。

    “好香的味道!”

    赵公公脸上露出喜色。

    姚永年谄媚的上前迎接,笑着说道:“这些都是小人精心烹饪的美味佳肴,还请赵公公鉴别。”

    赵公公拿起筷子夹了两口,连连点头。

    “不错,不错,这些菜应该没问题!”

    作为掌管公主吃食的公公,他吃腻了所有美味佳肴,只要能入得了他的口,也就能入得了贵人们的口。

    他有信心凭借这些菜让贵人们满意,到时候对谁都好。

    “赶紧装起来,别凉了!”

    赵公公吩咐道。

    小太监们急忙把炒菜装进食盒,生怕影响了炒菜的口感。

    “这次干的不错,等着封赏吧!”

    临走之前,赵公公轻声说道。

    “公公慢走!”姚永年谄媚的目送对方离开。网站转码内容不完整,退出转码页面。或者下载无广告阅读网站转码内容不完整,退出转码页面或者下载更好体验,更快更新敬请您来体验!!!!欢迎您!!!
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