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齐燕在家里呆了差不多一个月，再次回到了京城。副手田志国亲自到机场迎接她，说起学校的现状简直是眉飞色舞。
京城学校的局面已经彻底打开，前来报名学习的学员络绎不绝，基本上不用为生源发愁。
这一个月，学校再次加强了师资力量，京城厨师培训学校初具规模。
“齐总，你不在京城的这段时间，我们几个做了新的计划，打算在星城开一家厨师培训学校。”
田志国是公司未来的总经理人选，他做事很严谨，除了计划书之外，包括项目可行性报告、市场调查报告都已经做出来了。
齐燕点点头，这件事她之前就和杜少杰聊过，两人同样很看好在星城开一家学校。
星城是湘菜的发源地之一，汇聚了众多的湘菜名厨，当然具有很多天然的优势。就好像蓉城学校，现如今在川菜界就很有名气。
“嗯，回头咱们开会好好讨论一下，没问题的话就这么干。”
齐燕有杜少杰和【百联餐饮管理公司】在背后支持，基本上没有资金压力。这对于创业者来说，无形中降低了大半的创业难度。
所以，她只需要考虑项目本身的得与失，而不必考虑的更多。
【百联餐饮管理公司】这边同样是大动作不断，接下来，【湘味居】羊城店、【湘味居】魔都店，以及长安店、金陵店和杭城店陆续开业。
鉴于齐燕那边现在是人才济济，杜少杰和对方一商量，便把王清泉调到了【百联餐饮管理公司】，担任【湘味居】名义上的总厨。
王清泉的职责是对各门店进行技术指导、规范各个菜品的制作流程和规范，发掘和培养人才，并对各门店的主厨人选有建议权。
这可把王清泉乐坏了，他的骨子里是一个耐不住寂寞的人，窝在学校里教学员是不得已而为之。现在有了机会，他自然有了一种扬眉吐气的感觉。
这个总厨虽然辛苦、以后需要全国各地到处跑，但他却乐在其中。
5家新店开业，杜少杰抽空去参加了开业仪式。不过他和孟罡一样，都是扎一头就走，并未长时间在当地停留。
相对来说，【海鲜坊】的扩张速度就慢了得多。
这段时间以来，【湘味居】已经新开了5家门店了，而【海鲜坊】只新开了2家门店。主要是因为海鲜的供应比较特殊，需要提前搭建好供货渠道。
这一块花费了肖建军不少心思。
杜少杰虽然喜欢求稳，但也不反对阶段性的积极扩张。不过，他旗下的子品牌差不多也就这样了，包括【西川酒家】、【湘味居】、【海鲜坊】和【西北面馆】。
等扩张期结束之后，应该不会再增加新的子品牌，转而加强现有品牌的建设，并逐步提高各门店的经营管理水平。
也就是从外延式扩张，转向追求内涵质量发展。
难得消停了下来，杜少杰便去了香江，打算好好休息一段时间。
“杜总，这一次是橡树投资公司举办的酒会。对方特意给公司送来了请柬，邀请我方高层参加。正好你来了香江，要去出席酒会吗？”
杜少杰到了香江，首先去鼎鑫国际转了转。
老板来了，梁美琴便在公司召开了高层会议，向他汇报近期内的经营情况。
在会上，温妮拿出了几份请柬，很郑重的递给了杜少杰。随后她专门介绍了【橡树投资公司】的背景和实力，其属于国际顶尖的投资公司，在业内很有名。
“那就去看看吧。”
杜少杰自无不可，他的鼎鑫国际在香江并不耀眼，和【橡树投资】这样的国际资本大鳄比起来，简直就是小弟弟。
说实话，他对于投资圈其实挺陌生的，便想着去凑凑热闹。
等大家汇报完，梁美琴便宣布会议
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