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重生:从大食堂开始

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第361章 大舅哥,牛!(2/3)
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的,婚宴暂时定在了阳光酒店。

    杜少杰也去转了转,酒店很一般,勉强能够上星级,中餐厅的水平却不敢恭维。

    “沈瑞,你回去和家里说说,我觉得阳光酒店差了点意思,主要是餐厅的饭菜质量不咋地,来宾肯定吃的不满意。”

    杜少杰没有越俎代庖的想法,这种事还是要尊重男方的想法。

    所以他只提了个建议,对方听与不听,他都不会再说什么。

    “好的,大哥,我回去会和他们商量的。”

    沈瑞其实觉得阳光酒店还行,不过小雅的大哥既然不满意,他肯定会和家里人再重新商量。

    不过,沈瑞的父母也有难处,他们的经济状况只能算一般,太好的酒店开销太大,他们也承担不起。

    但是菜品质量也是个大问题,沈瑞的父母到处联系,结果也只有阳光酒店最合适。

    杜少杰得到反馈之后也没说啥,他利用羊城市协副会长的身份和这边的餐饮协会接触了一下,然后见到了阳光酒店的老板。

    老板姓许,名叫许波,是一个三十出头的男人。

    “杜总是想和我们酒店的中餐厅进行交流?我当然很乐意了,你旗下的【西川酒家】是魔都川菜界的一面旗帜,我要向你多学习。”

    许波是本地人,但家里有不人在国外,要不然他也开不了这么大一个酒店。

    【西川酒家】这些年名声鹊起,他羡慕还来不及,当然不会拒绝交流。

    “那就定在元旦吧,刚好我妹妹结婚,在你的酒店举办婚宴,到时候我们可以互相学习。”

    杜少杰和对方聊了一会,然后就故意暴露了自己的目的。

    “别呀,你妹妹结婚来我的酒店举办婚礼,我真的很荣幸!不过,不瞒你说,我们中餐厅的水平有限,真怕搞不好。”

    许波一听,不由得连连摆手。

    自家人知道自家事,就他那个中餐厅,水平真的很一般。要是别人也就算了,可他不敢在杜少杰面前丢人。

    “要不这样,我抽调一些人手过来帮忙可好?我妹妹他们的请柬都送出去了,现在换酒店也不好,得罪之处还望许总海涵。”

    杜少杰绕了一圈,才表明了态度。

    说实话,他这个大哥当的真不容易,又想给妹妹争面子,又不想让沈瑞和家人难做,结果绕了这么大一个弯子。

    “杜总,要不喜宴你来安排?你放心,我后厨的人员随你调遣,让他们打杂都行,只要能跟着你们学点东西。”

    许波也是个妙人,知道人家看不上中餐厅厨师的手艺,便干脆把婚宴的主导权让出去。

    当然,他也是存心想结交杜少杰,要不然谁来了都不好使。

    “许总,我欠你一个人情,多谢了。”

    杜少杰得到了自己的想要的东西,觉得许波是个可交的朋友。

    感谢的话没必要说太多,有情后补吧。

    婚礼前,杜少杰从羊城的【海鲜坊】调来了几名大厨,加上他自己便组成了一个临时团队。

    考虑到当地的口味,婚宴以较清淡的粤菜尤其是海鲜为主,有不少食材都是从羊城空运过来的。

    婚礼当天,娘家人以王玉秀和杜小梅为代表,包括苏大鹏两口子、梁美琴以及齐燕都来了。

    说一千道一万,她们都是给杜少杰面子。

    男方这边的宾客要多很多,毕竟他们一家子都是本地人。另外就是小雅和沈瑞单位上的领导和同事。

    婚礼很简短,单位领导上台祝福了一对新人之后,婚宴随之开启。

    刚开始都觉得阳光酒店的条件很一般,大家便对今天的婚宴也没什么期待。

    但等到开始上菜之后,却给了所有的来宾一个大大的惊喜。

    首先是婚宴的档次相当高,各种海鲜菜
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