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的院子里回荡。
“公子，还是让我来吧。”崔大见崔景舟亲自砸着粗盐块，觉得有些不妥，走到崔景舟面前说道。
“没事，我自己能行。你去帮我搭个大锅，多准备些柴火吧。”崔景舟看了看崔大，说道。
崔大点点头，转身去忙了起来。不一会儿，一个大锅便在院子里搭好了。
大锅搭建完成后，崔景舟和崔大两人一起将刚刚敲碎的碎盐块全部倒进了锅中。他们生起炉火，让锅中的水慢慢沸腾，看着盐分在水中逐渐溶解。
接下来，他们进行了一系列精细的操作。首先是过滤，用细密的滤网将杂质和不纯的物质过滤掉，使盐水更加清澈。然后是熬制，慢慢地炖煮，让盐分更加浓缩。接着，添加了适量的草木灰，这一步骤有助于提高盐的纯度和质量。
经过多次的沉淀过滤，去除了其中的杂质和沉淀物，使得盐的品质更加纯净。最后，进行蒸发结晶，将纯净的盐水加热蒸发，让盐分结晶析出。
在这一系列复杂的操作过程中，时间悄然流逝，天色渐渐暗了下来。当太阳再次西沉，夜幕笼罩大地时，崔景舟终于成功地得到了精盐。
这些精盐的质量虽然与一千多年后的精盐相比还有一定差距，但在这个时代，它们的品质已经远远超越了普通的盐。即使是与皇室和世家所食用的盐相比，那也完全不是一个等级的。
崔景舟用手指轻轻蘸取了一点盐，然后将它放入口中。崔大看到这一幕，心中一惊，他知道这是从毒盐矿山中开采出来的盐，虽然对崔景舟的制盐过程感到惊奇，但他仍然无法确定这盐是否安全无毒。
“公子，还是让我来试试吧。”崔大满脸紧张地说道。
“不用担心，我有把握。我自己做的盐，有没有毒我心里清楚。”崔景舟不以为意地挥了挥手。
“去把这些盐拿一些喂给鸡鸭鹅和牛羊，看看它们的反应。如果没有异常，我们的制盐工艺就可以正式开始了。”崔景舟的脸上露出了一抹欣喜的笑容，他对自己的成果充满了期待。
欣喜的并不仅仅是因为能够赚钱，更是因为他终于可以摆脱那些口感苦涩、充满异味的盐了。
“对了，再拿一份盐送到厨房，让他们今晚用这个盐为我做菜。”崔景舟想了想，继续对崔大吩咐道。
“公子，这……”崔大显然有些犹豫，他刚想说之前不是说好要先给牲口试毒吗，怎么现在就要自己吃了。
崔景舟自然明白崔大的担忧，他笑着说道：“如果连我自己都不敢吃的东西，我又怎么能有信心卖给别人呢？放心吧，我可以保证这盐没有毒。”他的眼神中透露出坚定和自信，主要的是他再也不想吃到那苦腥涩，满是奇怪味道的盐了。