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，不起眼，可在浸泡一夜充分吸收了水分后，就能膨胀出惊人的能量，做成豆腐后，蛋白质高，营养丰富，咱们值得把老祖宗们留下的劳动智慧，好好地传承下去。”
临海人普遍爱吃豆腐——豆腐腌菜麦饼，鲢鱼豆腐汤，铁板香豆腐，皮蛋拌豆腐......各种特色菜总会出现在餐桌上。早年间吴瑞琦的爸妈总是开着一辆带雨棚的电动三轮车，每天走街串巷，在临海老城区的各条胡同里叫卖，没过多久，几框豆腐就会售卖一空。
后来到了1998年，吴瑞琦上了小学，他爸妈就置办小型流水线设备和操作间，在文庆街上开起了这个种类齐全装修清爽的豆制坊，养家糊口，温情度日。
眼下这是2010年的六月，盛夏的某一天早晨，秋芬豆制坊门口的顾客如往常一样络绎不绝，吴瑞琦刚刚结束了人生中很重要的一道门槛——高考，还在等待着成绩的公布，有一个漫长的暑假，所以自然帮着家里忙活生意。
“秋芬啊，豆腐和豆腐皮各来两斤，再来三杯豆浆，冰的。”住在附近的老主顾周阿姨手里提着大袋小袋，装着其他各种菜，笑容可掬地走了过来。
“哟！今天怎么买这么多呀？”瑞琦妈妈笑着问道。
“对啊，孙女放暑假了，儿子儿媳妇带回来吃顿饭，他们仨点名要吃你家这三件宝，这么多年了，就好这口嘛！”周阿姨边说着边递上来一张纸钞。
瑞琦赶忙接过来，抹掉零头，找了张整钞，打包好还多放了两杯豆浆，说：“周阿姨，这两杯送您和叔叔喝你们全家人正好。”
“哎呦！谢谢瑞琦，你这孩子啊！长得眉清目秀的，又有上进心，又懂事儿！”周阿姨笑着对着瑞琦妈妈说，“秋芬啊，你可真有福气咯！”
瑞琦腼腆地笑笑，继续说：“知道您和叔叔血糖高，喜欢喝淡的，这两杯没放糖，单独装小袋的。”
“好的好的，谢谢谢谢！改天上阿姨家来坐坐！陪你叔叔打打乒乓球啊，他正愁找不着人一起练练，降降血糖呢！”周阿姨边说边提着一堆东西告别。
周阿姨走后，瑞琦妈妈望着儿子满脸的汗水，不禁有些心疼地说：“瑞琦，快上楼补觉去吧，别累坏了，昨晚忙了整个后半夜都没睡。”
“没事儿妈，我不困，爸进货去了，上午人这么多，你一个人怎么忙得过来啊！”瑞琦没听妈妈的劝，因为他知道妈妈比自己还要累得多。
一年365天，瑞琦的爸妈几乎休息不了几天，都是风雨无阻，每天后半夜雷打不动，1点的闹钟就起床，操控各种机器，分门别类做这么多豆制品，早上开门迎客，一直售卖到中午，等到下午再关店补觉。所以从小的家庭环境造就了他勤奋耐劳，温和内敛的性格。
从记事开始，瑞琦就总是时不时被后半夜轰隆的机器声吵醒，起床站在楼梯上俯视着楼下，爸妈在操作间匆忙奔走，热气腾腾，昏黄的灯光，映衬着他们朴实的面庞。那时候他就很想跑下去帮着搭把手，但他还太小了，根本没多少力气，爸爸如果见他跑下来，就会瞪着眼睛对他吼道：“臭小子！你下来干嘛！赶紧回去睡觉！明天早上还要上学呢！起不来老子可揍你！”
后来长大的他，只要到了双休日，或者寒暑假的时间，写完作业就都会帮着爸妈一起干活。
眼下这会儿，瑞琦搬出了另外一框鲜嫩的豆腐，熟练地摆到台面上开始切，继续招呼着另外几个排队的顾客。没过多久，又来了一张他熟识的面孔，瑞琦正低头整理着包装袋，原本没抬头看，只听一个厚实的声音传来：“rky，给我也来两斤豆腐呗！再来罐豆豉！”
瑞琦马上反应过来，抬头定睛一看，原来是他在校外报名的那家琴行老师唐勇，从高考结束到现在，他已经在他那儿学了两周吉他课。瑞琦一阵欣喜，说道：“唐老师！？你怎么来了？”
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