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上有覆，下有床，傍有门，掩一扇，中置一器，贮煻煨火，令煴煴然，江南梅雨时焚之以火。
【译文】
籝，也叫篮、笼、筥。用竹皮编织制成，容量一般，也有容量一斗、二斗、三斗的，是采茶人背在身上的盛茶叶用具。
灶，不用烟囱的炉子。
釜，无支腿和耳的锅。
甑，木制或瓦制，用篚（原文的“匪”为通假字）做壁，外形象篮子一样，里面再放箅子，用篾绑扎牢。蒸茶叶的时候，放进箅子里，熟了之后从箅子中取出。待锅干了以后，再放进甑里。再用多枝杈的木枝将茶叶拨散，防止炼出油来。
杵臼，也叫碓，常用的最好。
规，也叫做模、棬。铁制器皿，外形有圆的、方的，也有不规则形状的。
承，也叫台、砧。用石制，用槐木、桑木半截锚进地下，将其固定，使其不动摇。
檐，也叫衣。用油绢或者坏掉的单衣做成，将檐放置在承上，再将规放置在檐上，用于造茶。茶制成后，即可将其更换。