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根部一铲。
再顺着刚刚下手的位置一踢，清脆的断裂声响起。
蔡春妮就抓着笋子顺势一扭，笋就下来了。
长莺看看老妈手里的比碗口小一圈的笋，再看看地上那个浅浅的坑，赶紧给力的鼓掌，
“好厉害！”
蔡春妮笑了笑，不置可否，把长莺放在垫子上，就开始示范怎么剥笋。
一手扶着笋的根部，一手用铲子尖从笋根部往上一划，很轻松的就给笋开膛破肚了。
再顺着划开的口子一剥，嫩黄嫩黄的笋子就出来了，转手就递给长莺，
“很简单吧？等会儿我掰些笋子划开后，你就这样剥开，成不?”
长莺捏着比刚刚瞬间小了一大圈的笋子，迅速点头，
“我来剥，妈，你去掰笋子吧。”
蔡春妮揉了揉长莺的脑袋，快速地把周边的笋铲回来，再迅速地给每一根笋开膛破肚。
长莺眼看着周边的笋子越来越少，忍不住发言了，
“妈，我也要掰！”
蔡春妮知道长莺什么都喜欢尝试，见她够得着的范围还留着七八根笋，便停手了，反正早掰晚掰都得掰，留着给她过过瘾也行。
“那你快点剥笋子，只要你剥得快就可以去掰了。”
说着把手里两根划开的笋，丢在刚刚那一小堆笋子里。
长莺赶紧抓着一根笋掰他的外壳，发现自己的力气太小了，便手脚并用，终于剥出来一根嫩生生的笋子。
乐呵呵的，举起来给老妈看。
“我会剥，妈你快去吧。”
要是又有人来掰笋子就不好了，这片竹林虽然是荒山比较深的位置，但长莺直觉知道并惦记这片笋子的人肯定不少。
因为一路过来，也有笋子被掰过的痕迹，那痕迹很是新鲜，看样子还是前几天的事。
蔡春妮见长莺掰的认真，就拿着麻袋和铲子往水坑边走，越是往竹林边缘走，竹子就越粗，相应的笋子就大些。
自己就从边缘往里挖吧，反正要是没人挖，这笋子两三天就老了。
长莺见老妈的身影看不见了，赶紧站起来捣腾着自己的小短腿，往自己够得着的范围内的笋苗苗们走去。
还好每跑上个七八上十步就有竹子搭手，接下来很顺利的摸着了笋。
就要按老妈挖笋的深度收时，突然想到了冬笋比春笋的价格高了十倍不止，是不是因为在土里的笋更嫩啊?