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食品厂回到才江村快餐店吃饭，打算跟家里人说一会儿去看房子的时候。
夏丽娟就跟何文琳说：“琳琳，我和你哥打算去横岭那边开快餐店。”
“你们决定好了？不再考虑考虑嘛？我觉得……”
何文琳话没说完，夏丽娟就打断说：“亏了就亏了，反正还年轻，亏的起，就当是积累经验教训了。”
夏丽娟这话说的但是干脆洒脱。
何老太有些不放心，说：“文华，你要不再考虑考虑，生意急不来的，听你妹妹的，一步一步来，比较稳妥。”
何文华也很无奈，夏丽娟非要要这么做，他不同意，两个人肯定就是吵架。
“奶奶，就让我们试试嘛。”夏丽娟道，“再说，叔叔和琳琳这么厉害，到时候肯定也会帮我们的，生意不会差的。”
一听她这话，何文琳立马说：“这个我们可不上什么忙，手艺我们会手把手全教，但是生意能不能做起来，还是要靠你们自己，生意能不能成功，能力和运气都需要。”
别生意不好，还来赖她，何文琳可不担这个责。
“那你们现在不去摆摊，我就去了啊。”许海波说，“你们在这里学厨艺，起码也要学上几个月，我过去摆摊。”
“行啊，那你去吧，不过以后我们要过去开店的，到时候咱们两家都卖饭团，就成对手了。”
夏丽娟其实是不想许海波过去摆摊的，所以特意透露出，她要过去开店，就想着许海波能知难而退。
她以为许海波跟她一样，会想着做独门生意。
结果没想到许海波来了一句：“你开店你开啊嘛，你卖快餐，我卖饭团，不影响的。”
夏丽娟顿时被噎的说不出来话。
何老太何文琳都是人精，已经明白夏丽娟的那点心思，心里直摇头，觉得这个孙媳妇（嫂子）不行。
许海波又说：“你们要是现在过去摆摊，我就不去那边了，你们还要在这边学手艺，估摸着还要学几个月，那我肯定就过去那边了。”
夏丽娟：“我们顶多也就学个把月。”
何老太：“个把月肯定学不到什么的。”
何文琳说道：“听我算算哈，拍黄瓜、凉拌木耳，这你们得会吧，夏天了，偶尔总要有两个凉菜。
另外一般的青菜你要会做个三四个吧。
此外，木须肉、辣椒炒蛋、辣椒炒肉、辣子鸡、酸豆角肉沫、酸辣鸡杂、酸辣土豆丝、清炒木耳、肉沫茄子豆角、擂辣椒皮蛋、红萝卜炒肉、四季豆炒肉，红烧鱼块、蒜香翅根等等，这些菜你得会做，算算看，就算你反复练习，两天学会一个菜，你要学多久，练习多久。”