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和面和调馅，但是已经学会包饺子了，就是速度暂时还跟不上，家里有现成的饺子皮，想着何文琳把馅料准备好，她中午在这包一些。
“其他人去休息吧，我把馅料多准备点，晚上我早点回去休息，二哥，林飞哥，晚上过来卖夜宵，顺便包饺子。”
做了分工，大家就都能腾出时间眯会儿。
何文琳和奶奶都没睡午觉，祖孙俩中午齐心协力一起准备六斤多的饺子馅，两斤多的小笼包馅。
何文琳还揉好了一盆面，醒着。
两点多的时候，大家都来店里了。
下午的快餐是酸辣魔芋、茄子豆角肉沫以及半个咸鸭蛋。
“肉沫茄子豆角林飞哥，二哥，你们炒，小敏，凌峰，你们辅助洗菜，准备，其他人洗手先来包饺子。”
今天晚上宏达不加班，所以晚上时间不像中午紧迫，而且对比平时少做了一个青菜，青菜用半个咸鸭蛋代替了，何文琳能省下一点时间。
四点一刻的时候，大家才停下包饺子的活儿，把馅料和饺子放进冰箱，开始打包。
何文琳和何爸切咸鸭蛋，林飞何文军则是炒肉沫豇豆茄子。
现在何文琳林飞能收上手，大大缓解了何文琳的压力。
下午六点送完宏达的货，大伙儿开始吃饭。
吃过饭，阮凌峰阮敏兄妹俩下班了，何文琳和其他人则是继续干活儿。
何文琳包小笼包，其他人包饺子。
包完小笼包都已经晚上八点多了。
她和奶奶还有何爸先回去睡了，店就交给了何文军、林飞还有何珊看着。
早上起的早，中午没睡好，何文琳很困，哈欠打个不停。
洗了澡，就上床了。
晚上做梦，何文琳梦见自己住别墅，开大奔了。
正高兴的时候，哦豁，要起床干活儿了。
四点半，到店里的时候一如既往的先蒸糯米饭。
何爸跟何老太削土豆皮，切土豆丝。
蒸好饭，何文琳还是和小笼包的面，醒着。
快五点的时候，马老板和刘老板都送菜了，唐老板也送了十斤饺子皮过来。
蒸饺和小笼包除了要用到肉，还要用姜葱和红萝卜，所以何文琳今天订的菜，和肉量又大了不少。
给何文琳供货的几个老板，也很开心，何文琳生意好，他们生意也才能好嘛。