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重生00我卖盒饭挣了999套房

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第46章 菜不够,关系变得微妙(1/2)
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    已经十点一刻了。

    菜还没有切完,但是好在鱼已经全部炸好了,南瓜也切好了。

    何文琳赶紧洗锅,先煮上三锅南瓜,南瓜比较多,何文琳估摸着,要煮四锅才行。

    然后趁着这个功夫,把肉切好备用。

    十点三十五,三锅南瓜熟了,何文琳倒在保温车的食物托盘里保温。

    随后,把锅冲洗干净,一个锅继续煮南瓜,另外两个开始炒肉末豇豆。

    十点五十,南瓜全熟了,两锅肉末豇豆也熟了,还有两锅肉末豇豆没炒,何文琳押后炒,先把红烧鱼块炒出来,三个菜都出来一部分,他们才能到打包。

    为了保证口感,红烧鱼块何文琳分了五锅炒。

    鱼块本身就炸熟了的,只要再加辣椒姜蒜和一点生抽翻炒一下就好。

    十一点十分,所有红烧鱼块全部炒好了。

    何文琳开始炒最后两锅豇豆,另一个锅则开始烧热水,准备烫土豆丝。

    土豆丝要想好吃,要想不粘锅,都要用开水烫一会儿。

    土豆丝只炒了一锅,份量倒是不多,烫过的土豆丝,熟的也快。

    十一点半,豇豆和土豆丝全部炒好了,何文琳和林飞开始炒蛋炒饭和炒粉。

    十二点过五分,宏达和衬衣厂的订单终于好了,何珊和阮凌峰骑着三轮车去赶紧去送货。

    波丝服装厂这边的炒粉一份都没炒。

    “姐,菜不够了!还差八份盒饭!”何文俊盘了一下数,发现对不上,急都急死了。

    何文琳连忙走到餐车前看了下,托盘里南瓜没了,肉沫豇豆、鱼和土豆丝都还有,打包八份还是绰绰有余的,但是打包完了,他们几个吃的话,就不够。

    他们几个没得吃的无所谓,一会儿忙完了再做就是,不能让客人等。

    何爸何妈喜欢吃鱼,所以何文琳每次做红烧鱼的时候,都会加量,今天买的五条鱼,加起来有25斤,真的幸亏她买的多,要不然今天哪里来得及?

    何爸何妈也回来了,刚好听到这话。

    何爸没好气道:“大伙儿都下班了,这个点了,你东西都没准备好,你们之前干嘛去了?”

    “今天爆单了,赶紧叫辉哥来帮忙发餐,妈,你写预定,有散客要炒炒粉,就告诉他没空,要等,小敏,你赶紧敲十五个鸡蛋到盆里用筷子打散。”

    辣椒炒蛋算是荤菜,而且下饭,最主要是熟得快,何文琳准备炒个辣椒炒蛋。

    听说,今天爆单了何爸何妈心里又开心又急,何妈赶紧又把何辉赶来帮忙。

    何辉也豪无二话,还提出把自己那份盒饭,先给其他人。

    六分钟之后,辣椒炒蛋出锅。

    阮敏手脚麻溜的打包,何文琳洗了锅,又赶紧炒炒粉,完全不敢松懈。

    十二点三十分,这个高峰期总算顺利的度过。

    林飞瘫坐在椅子上:“天,累死了,胳膊都酸死了。”

    何文琳还不能停,因为大家伙儿还没吃饭,现在托盘里的菜剩的不多了了。

    “爸妈,辉哥,你们还要上班就先吃,我再炒俩菜。”

    托盘里的菜,他们三个吃倒是够了。

    何文琳又炒了个芹菜炒肉和空心菜,怕阮凌峰和阮敏吃不惯,还做了个清淡的香葱煎蛋。

    “今天怎么爆单了?生意怎么突然这么好?”何妈终于有机会问出口了。

    “别人介绍来的生意,我看到那个订单的时候,急都急死了,如果全是盒饭还好,关键又有炒粉又有炒饭,而且我十点多才开始炒菜,忙的跟打仗一样,心里还要担心来不及。”何文琳说道,“下午要早点炒菜了,要不然太赶了。”

    “反正有保温车,早点炒好放在里面有什么关系?”何妈说,“还有,人家给你介绍这么多订单,你
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