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单的屋子，只怕这个冬天真要被冻死。
建设屋子也是就地取材，最简单的便是捆扎好的芦苇杆加上泥土，效果与双河村的草棚差不多。
由于看到了活下去的希望，因此流民的热情并没有因环境的恶劣而有所减少！
他们已经受够了四处奔波、流离失所的日子，能够有一个安稳的住处，即便前期环境艰苦，可却没有任何人叫苦叫累。就连老人小孩也都加入了轰轰烈烈的村庄建设之中！
建设完最基本的屋舍后，便是开荒种地。这个时候若是速度快的话，还能赶上抢种油菜！这样，明年四五月份便能有第一季的收获。
洞庭湖畔，可以建设垸（yn）田。这是洞庭湖畔平原地区衍生而出的一种堤坝圩田。
在浅水沼泽地带或河湖淤滩上围堤筑坝，把田围在中间，把水挡在堤外；围内开沟渠，设有水闸，汛期闭闸抗洪，旱期开闸引水。
垸田，虽然建设成本高，可一旦建成，粮食产量绝对超出当前所有的良田！
湖底常年淤积的泥土，乃是最最肥沃的土壤，只要不遭受水涝，定然会有大丰收！
好在众人有谢小凡的支持，可以安心开荒，不用考虑后续的粮食供给问题，因而垸田的建设也在稳步推进中。
随着众人齐心协力，整个流民村的样子也在日复一日的发生着翻天覆地的变化！
与此同时，双河村这边也传来了好消息！
首先，是谢小凡的酿酒作坊已经开始正式运行了！
荆州商会安排的调酒师傅已经到达双河村，随即便在老师傅的指导下，谢小凡的作坊中，终于产出了第一桶蒸馏酒！
根据前期的实验，谢小凡要求酿酒师傅对于蒸馏酒再次进行多次蒸馏，直到酒精度差不多到了七八十度这才作罢。
这使得调酒的老师傅震惊的说不出话来！他虽不懂谢小凡口中的“度数”是啥意思，但干了二三十年的调酒工作，他也明白谢小凡是要求提升酒的烈度。
可即便如此，他也从来没有听过这等烈度的白酒！这般烈的酒，还是人能喝的吗？岂不是一口下去便倒了？
不过既然主家的要求，他这个替主家干活的，也不好多说什么，只能老老实实照办便好。