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天色渐黑，小夜市也逐渐热闹起来。
明亮的路灯下，卖饰品的小摊前蹲着挑选小玩具的年轻姑娘，遛弯的大爷大妈们被打折促销的衣服吸引了目光。
那些卖小吃和烧烤的摊位前也有不少顾客在等老板加工自己挑选的食物，唯独王哲的摊位前冷冷清清。
王哲站在烧烤炉子后面翻烤猪蹄，浓郁的香味散开后也吸引了不少人前来打听价格。
可一听肉串3块，半个烤猪蹄要卖15，这些打听价格的客人都没了兴趣。
06年的首都，经济还没有得到大幅度提升，普通人的工资也就一千多块钱而已。
花30块钱吃一把肉串，对这些来逛夜市的人来说确实有些奢侈了。
郭小美合上手里的美妆期刊，伸了个懒腰走到王哲身边。
“看吧，我就说你的价格定高了你还不信。这都走了几波人了？”
王哲笑了笑，毫不在意的说道：“酒香不怕巷子深，我这些东西值这个价，为什么要降价销售？”
郭小美撇撇嘴，指着不远处的烧烤摊说：
“你看到那家了吗？我在他家吃过，他家的羊肉串才卖一块五，比你便宜了一半，你哪有竞争力啊？”
王哲伸头张望了一下，不屑的说：“你管那个叫羊肉串？你也没吃过多少好东西吧？”
“你说什么！”
郭小美像个发怒的小母猫，跳脚骂道：
“王哲你这话是什么意思？什么叫我没吃过好东西？就算我没吃过龙虾鲍鱼帝王蟹，难道我还没吃过羊肉串吗？”
王哲吓了一跳，连忙安慰道：“不好意思我说错话了。我的意思是你吃的不是羊肉，你被骗了。”
郭小美愣住了，扭头看了一眼人头攒动的烧烤摊：
“你没骗我吧？那么多人去吃，要是假的早就被人发现了。怎么可能啊？”
王哲笑了，拿起一支烤好的羊肉串递给她：“你先尝尝我烤的羊肉串再说。”
郭小美的眼中闪过一丝疑惑，接过羊肉串吃了起来。
肉质鲜嫩，充满了羊肉的香味。
尤其是上面那一小撮孜然更是恰到好处，不仅去掉了羊肉的膻味，还给肉串增添了一丝孜然特有的香味。
“好吃哎，没想到你烤羊肉串的手艺这么好。”
郭小美吃的满嘴流油，一只羊肉串不到半分钟就进了她的肚子。
王哲笑眯眯的问道：“这可是我用心烤出来的，当然好吃了。你觉得我这支羊肉串和你之前在那边吃的有什么不同。”
“有什么不同？”
郭小美愣住了，摸着下巴思考起来：“好像是有点不同，味道上差不多，主要是口感。那边的好像没有你这个鲜嫩，而且膻味比你这个要重很多。”
王哲一拍巴掌，笑呵呵的说：“看来你这张小嘴还挺会吃的嘛。”
郭小美翻了个白眼，没好气的说：“要你夸？快说，为啥你烤的羊肉串好像更好吃，你是不是用什么特殊佐料了？”
王哲笑道：“不是我用特殊佐料了，而是他用特殊佐料了。”
他悄摸摸的指了指那边坐满客人的烧烤摊，说：“他的羊肉串是用鸭肉做的，用羊油和羊肉精泡过，所有有羊肉味。”
“不能吧？我好像从来没吃出过鸭肉的味道啊。”
“让你吃出来就怪了。这样，你现在去买几支回来，比较一下就知道了。”
郭小美犹豫了一下，还是耐不住自己的好奇心，跑到那家烧烤摊买了三根羊肉串回来。
和王哲烤的羊肉串放在一起一比较，差距立刻出来了。
“哎呀，这个好像真的不是羊肉啊！”
她可是亲手帮王哲穿的羊肉串，自然知道王哲没做假。
现在两种羊肉
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