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美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症

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第455章 探寻文化传承的味道(1/2)
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    骷髅兵的劝了半天陈文言才放下手机没跟商家吵架,再次品尝起来。

    “小伙子,除了原材料不同,你难道也是用烧柴火的土灶做的?”

    “否则怎么会跟我父亲做的味道有些类似。”

    说完抬头看了看餐厅的后厨。

    “可是你这房间里,也不能搭土灶啊。”

    林国栋笑着拍了拍他的胳膊。

    “陈老弟,这就是用普通灶做出来的,我觉得你父亲制作冰晶糕的关键。”

    “并不是使用的土灶,很多人觉得农村烧柴火的土灶做出的饭好吃。”

    “只是因为新鲜,从厨师的角度来讲,二者其实没有太大区别。”

    听到这话陈文言更无奈了。

    “那我还在庭院搭个土灶,惹得邻居天怒人怨。”

    可就当众人觉得陈文言已经找到儿时味道时,却看他吃了两个后放下筷子。

    原本燃起一些希望的眼底再次闪过一丝遗憾。

    “咋了陈老弟,味道不对吗?”

    陈文言看着一脸期待的陈启良,嘴角紧抿似乎有些不忍心直说。

    “没事陈老爷子,你觉得哪里味道不对直说,我研究研究重新给做就是。”

    “都是山河百味的客人,师父说过来了都是客,有需求我们尽量满足。”

    陈文言笑着点了点头。

    “小伙子,你做的很好吃,但确实跟我父亲做的味道不一样。”

    “至于哪不一样,我也说不出来,就是少了一种味道和感觉。”

    “这种味道让我能分得出来,这是冰晶糕,但不是陈家冰晶糕。”

    这下彻底把陈启良听的直挠头,转头看向林国栋。

    “师父,要不你做一份试试吧,我也不知道陈老爷子说的到底是啥味道啊。”

    林国栋尝了一块笑了笑。

    “行了启良,你也别闹心了,陈家几代人传承的不是一道点心。”

    “而是龙国珍贵的历史文化,多少代人的心血,岂是你说复刻就能复刻出来的。”

    说完看着眼前的糕点若有所思半晌。

    “我想,陈家的冰晶糕之所以整个陈里县都复刻不出来。”

    “一定是有不外传的特殊配料吧,你让我做,我也做不出来。”

    说完伸手拍了拍陈文言的手背。

    “陈老弟,既然你来了刚好跟你说一下。”

    “我这孙儿从国外回来的,看上你们陈里县的青山绿水了。”

    “准备一起去看看,你要不要跟我们一起回家看看?”

    这个消息令陈文言十分意外,俯身看着对自己嘿嘿直乐的林乐童。

    “你俩要去陈里县,是为了...”

    “帮我探寻陈家冰晶糕的味道是吗?”

    林国栋害怕陈文言心理压力太大解释道。

    “哦也不全是,确实看那地方山川秀丽,想去见识一下祖国的大好河山。”

    “当然既然都去了,我想顺便去尝尝陈家冰晶糕到底什么味道。”

    陈文言思考片刻摆了摆手。

    “感谢林老哥了,我年纪大了身体不好,就不去了...”

    林国栋看出对方似乎心中还有很多疙瘩没解开。

    并不是很想回去面对自己父亲留下的店,以及那位徒弟,如今的陈家冰晶糕传人。

    “行,身体不好就好好休息,等我这次回来了,给你带一份,再回忆一下小时候的味道。”

    陈文言道谢后便点了几道菜吃了起来,破天荒的要了瓶白酒。

    一个人坐在角落吃着花生米小酌起来,没人知道心里在想些什么。

    当天晚上,餐厅里的客人已尽数离开,林国栋跟几个孩子嘱咐了店里的工作。

    便带着陈启良和林乐
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