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我白天特案局办案,晚上地府当差

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第402章 招牌菜!(1/2)
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    之后那个壮汉二话没说,

    就用一个杆子吊着烤乳猪扛在肩膀上,朝后厨走了出过去。

    “嘿嘿嘿,各位客官,您要的两盘嫩羊肉来喽~~”

    一个下巴留着山羊胡的瘦高个儿,一手端着一盘热气腾腾的羊肉走了过来,

    将盘子当啷一声放到桌子上之后,

    嘿嘿一笑!

    露出了满口的黄牙,

    “列位贵客,且容我给大家介绍一下我们天上客的招牌羊肉,”

    “主要是选料和做法非常讲究!”、

    “咱先说选料吧!”

    “这羊肉要想好吃,就得看肉质好不好了,所以羊肉的选择可太有讲究了,”

    “咱们大家都知道,北方风雪多,比较干旱!所以生活在那边的羊,肉质整体来说就不够嫩!”

    “而我们天上客正是考虑到这一点原因,特地把羊肉的产地设定在空气湿润、风和日丽的南方,”

    “嘿嘿,这南方的羊肉质本身就水嫩的很!但还不够究竟,我们选择刚出生不到半年的小羊羔肉!”

    “这羊羔肉还有个讲究,我们店里这里羊羔肉不比别处,从小羊羔出生之后一直就是喂的是奶,大一点就喂的是白面大米的精饲料,”

    “从来不喂一般羊吃的那些草料!所以说这肉呐,色泽粉嫩,鲜美异常!”

    看我们几个听的很认真,这个瘦高个咽了口唾沫继续白话着,

    “咱再说做法哈,不知道列位听说过那句话吗?最上乘的食材只需要用最朴素烹饪方法!”

    “所以我们的羊羔肉煮的时候不能用水,您列位知道用的是啥吗?”

    薛越舔了舔嘴唇,不自住的问了出来,

    “不用水你能用啥?用油?”

    “嘿嘿,这位客官说笑了,用油多腻的慌啊!我们店的做法是用这个羊羔他母亲的乳汁,”

    瘦高个此刻微闭双眼一脸嘚瑟的吟唱了两句诗词,

    “这就叫做——煮豆燃豆萁,和睦一家亲!”

    “期间不用放任何调料,只是出锅的时候撒一把盐,”

    “嗨!这滋味就甭提了!”

    “鲜嫩的很!不信的话诸位尝一尝便知,”

    “不过切记,吃的时候一定要小心!”

    “别把您列位的舌头都咽到肚子里边了!”

    薛越听得已经入迷了,此刻嘴巴不住的蠕动,

    “老板,你说的这么玄乎,真的假的啊?”

    “还有这羊是什么品种?回头……我也让下面人给我买几头养着吃!”

    听到薛越貌似在质疑自己,

    那个瘦高个一脸的委屈,用手拍了拍自己的脸后,满嘴的嗔怪!

    “唉吆喂~客官,您这是这不是打我的脸嘛!”

    “我刚才说的话是句句属实,品种虽然是大路货汉羊,但是确实是几个月的小羊,”

    说着瘦高个还用手指了指盘子,

    “你瞅瞅,我还专门儿把那小羊蹄儿给您拿了过来!我们店门可从来都是童叟无欺的!”

    我顺着目光用调了紫气的法眼,看了看那个所谓的小羊蹄儿,

    结果让我直咬后槽牙!

    为啥?

    因为那四个小羊蹄,竟然是人类小孩子的小手小脚!

    这炖煮出来的肉虽然没有了形状,但是手脚还是能够看出来的,

    合着这是一家黑店呐!

    我的眼睛瞬间就眯了起来!

    “嘿嘿!各位客官请慢用~”

    那个瘦高个丝毫没有察觉到我表情的变化,看来对自己的障眼法很有信心,竟然弯腰一礼直接走了,

    薛越此刻情不自禁的舔了舔嘴唇,

    拿起筷子后,反过来在桌子上磕了磕,

    
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