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一九零三年，饭店迁至东长安街王府井南口。
一九零七年，夏法实业银行接管帝都饭店，并改为有限公司。
法兰西人经营时期是帝都饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为帝都首屈一指的高级饭店。
后来帝都饭店由果党接收，一度成为专门接待米军的高级招待所。
一九四九年之后，帝都饭店的命运才随之转折，成为国务活动和外事接待的重要场所。
一九五四年的时候，在大总管的关怀下，帝都饭店进行了一次扩建，一度成为四九城城内现代化和国际化的标志建筑。
半个小时之后，一行三人来到了帝都饭店。
何雨龙与何雨柱俩人跟着林诚斋进了帝都饭店，找到了帝都饭店的经理。
有林诚斋作保，何雨柱入职帝都饭店的事情变得非常顺利。
在帝都饭店，有一个单独的谭家菜厅，负责人就是何雨柱的大师伯.
“你是，柱子!”
“大师伯，二师伯。三师伯，赵师姐，好久不见。”“哎呀，真是柱子!”“柱子，真是你小子啊!”
“臭小子，还记得我们这三个师伯啊!”
“柱子，咱们师姐弟有多少年没见，你小子上次去恩成居，得是十年前了吧。”
帝都饭店谭家菜厅。
负责谭家菜厅的组长，正是何雨柱的大师伯，谭家菜第二代传人，赵德胜。
何雨柱的二师伯叫乔万平，三师伯叫罗大年。
还有一个三十多岁的妇人，叫赵童丽，是何雨柱大师伯的女儿，也是谭家菜的第三代传人之一，谭家
菜第三代传人中的大师姐。
目前帝都饭店谭家菜厅，除了特别重要的场合之外，都是由谭家菜第三代传人掌勺。
亲人见面，分外激动。
再次见到何雨柱这个师侄，赵德胜几人高兴的都快哭出来了。
好半天之后，一行人方才将激动的情绪压制住。“对了柱子，你是怎么找到这里来的?”
“大师伯，二师伯，三师伯，是这样的，我来帝都饭店上班了，我知道您们在帝都饭店，所以我来找您们了，不知道大师伯，二师伯，三师伯欢不欢迎我来?”
“好小子，当然欢迎。”赵德胜使劲拍了拍何雨柱肩膀“柱子，我是真没想到你小子还能记得我们，还能认我们。
当年因为一些鸡毛蒜皮的事情，你爹连我们这三个师兄都不认了。
这么多年来，也不跟我们联系。
对了柱子，你爹他怎么样了，现在还做菜吗?”“早就不做菜了，现在已经退休了，跟别的女人跑了。”
何大清与赵德胜几人的矛盾，何雨柱也知道一些。
事不大。
但是何大清那人嘛，小气。
虽然何大清是他爹，但他还是要说，何大清那人性格不行，以至于这么几十年来，都不与赵德胜他们往来。
“柱子，你说什么!”
听到何雨柱说何大清抛儿弃女跟别的女人跑了，赵德胜，乔万年，罗大年几人气不打一处。
抛儿弃女，枉为人父!
“都几十年了，小师弟这性格，还是一点都没变啊。”
“气死我了，柱子，你当初为什么不带雨水来找我们?”
何雨柱说道“三位师伯，我长大了，我能养活雨水，而且何大清也会时常寄钱给我们，饿不死。”
“走柱子，你现在就带我们去找何大清，看老子不抽死他。”
“就是，老子打他，看他敢不敢还手。”
“当年学厨的时候师傅是怎么教我们的，做菜如做人，他何大清是不是把师傅当初说的话全忘了，玛德，老子今天去帮他回忆一下，给他长长记性。
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