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刚拿S赛冠军,粉丝求我退役唱歌

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第250章 舌尖上的梁柃(2/2)
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差不多了,剩下的来个一锅炖。”

    【666,果然乱炖登场了!】

    【东北名菜,一锅烩,哈哈哈哈哈!】

    【柃子哥点的有模有样的,整半天是乱炖!】

    梁柃看着满屏幕嘲讽的弹幕不屑一笑,开始展示自己炉火纯青的刀功。

    【卧槽!残影!】

    【卧槽!人刀合一!】

    【卧槽!刀意大成!】

    【卧槽!柃子哥玩真的!】

    【兄弟们稳住!切墩和厨师是两个职业!】

    梁柃同时打开两个炉灶,一个放水一个倒油。

    葱姜下入开始炸锅,转头拿起各种配料扔入水中。

    “知恩,牛舌、牛心、牛头皮、牛肚洗一下!”

    李知恩撅着小嘴:“能不能不洗啊,好脏啊!”

    梁柃点点头:“行,那一会就这么吃,原汤化原食。”

    李知恩吐了吐舌头开始干活。

    梁柃这边开始勾芡,李知恩端着大碗走过来:“报告大厨!洗完了!”

    梁柃把海参下锅简单翻炒放入盘中,接过大碗倒入水中:“二厨上菜!葱爆海参!”

    李知恩将葱爆海参端走,梁柃拿出一块五花肉剁成肉末。

    鸡蛋,淀粉,豆腐,五花肉扔到一盆,入葱花、姜末、盐、味精、十三香,揉搓成丸子,放入油锅开炸。

    梁柃将丸子炸到金黄色捞出,开始做底勾芡,再将丸子放入锅中,盖盖儿烹煮。

    转身将水中腌制好的食材取出,切成薄片倒入调制好的料汁搅拌均匀,将锅中丸子倒出摆盘。

    “二厨上菜!夫妻肺片!四喜丸子!”

    两人正在厨房忙忙碌碌,门外门铃响起。

    李知恩开心的跑去开门:“欢迎于老师和吴老师携夫人莅临指导!”

    几人在门前寒暄,梁柃的声音传来:“来的刚刚好!菜齐了!”

    众人坐在餐桌上,于谦刚看到八道菜直接惊了:“好家伙!请的国宴大厨啊?全是硬菜。”

    梁柃做了个请的手势:“家常菜,小子手艺不精,四位老师品鉴一下。”

    吴京客气道:“于老师是专家,您先来。”

    于谦拿起筷子迫不及待的说道:“那我就不客气了!”

    “葱爆海参!豁!比北京的鲁菜老馆子都好吃!这味儿可太正了!”

    “嘶...这个夫妻肺片,好吃!”

    “红烧狮子头!香!”

    梁柃打断道:“这在我们那叫四喜丸子!主要是庆祝大家乔迁之喜。”

    于谦点点筷头:“对对对,这个寓意好!”

    说着又迫不及待的夹起菜。

    “菠萝咕咾肉,酸甜适中,菠萝爽口,对味儿!”

    “这口龙井虾仁,西湖无敌手!绝!”

    “这是我吃过最好吃的问政山笋!”

    六道菜品完于谦赞不绝口,对另外两个没开盖的菜肴充满好奇。

    梁柃:“这俩开盖即食,大家一起吃,要不然口感不好了!”
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