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赵老三去集市上又卖了回猪肉。
临近过年，猪肉涨价，赵老三随大流，意思意思的涨了一文，也没比普通的猪肉贵多少，一下子就被清空了。
这次来买赵老三猪肉的人中，大部分是县城里的富户们，也不知道他们是怎么调查的，竟寻到了靠山村程家。
***
程家——
赵老三将腌割猪的办法教给张树壮他们三人。
他们觉得简单得不可思议。
“我是这样想的。”
赵老三解释：“你们懂的，我们就是贫民百姓，单我们自己养，容易招来祸事，若是村子里的人跟着养，就算有人盯上了，也不好动整个村吧？”
周大山仿佛看到到手的银山飞越远，心有些许不甘！
“我的想法是，先让想跟着我们养猪的人交钱预订，我们可以先处理，养一段小猪，等小猪伤口恢复了，再让提前付了钱的人牵走猪，”赵老三询问的看向张树壮等三人。
周大山拉下了脸，问：“那我们这一顿忙碌还赚个什么？”
赵老三见着这情况，心里也有些不舒服，也就是此时，他的衣角被人自身后扯了扯。
他回头，对上小赵程月清澈的大眼睛。
“小阿月无聊了吧？”
赵老三蹲下身与小赵程月平视。
小赵程月对着赵老三眨眨眼。
赵老三在心里叹了口气，明白了。
最初，他是没打算收钱的，可显然，免费的对方并不珍惜，似乎是还有些怨言啊。
“明年是我们第一年这么安排，自然，小猪的转手价会比市场上的贵个一二百文，”赵老三道。
周大山一听有钱赚，又乐意了。
赚多赚少，能赚就成。
“这方法我教你们，可我家的情况你们也是知道，我要养四个孩子，”赵老三摊手，心里有些不是滋味儿。
“要交学费？”
一旁保持安静的何满仓沉不住气。
“我是这样想的，大家手头都紧，你们转卖的小猪每一头猪分我二十文，你们每人交满二十头，就算交清了学费，”赵老三点头，说出要求。
张树壮三人对此安排还是满意的。
简单的立了字锯，按了手印，这事就算完成了。
程家院外——
赵老三与张树壮他们商量完事情后，心里滑过一丝惆怅，伸手揉了揉小赵程月的头发，也就是此时，门外传来喊话声。
“今天在集上卖猪肉的赵家是这家吗？”
赵老三自堂屋里出来，怀里还抱着小赵程月。
“是，我就是今天在集上猪肉的赵家，”赵老三对上院外的中年人。
他不认识这人。
“我们是县城刘家的，听说你们家的猪肉比野猪肉还香，我想预订一头，”刘管家单刀直入说出目的。
“抱歉，今年的猪肉卖完了，明年吧，明年村子里的人都养了，”赵老三回。
刘管家有些失落的离开。
刘家的刘管家离开不久，就又有几户有钱人家的管事来问，赵老三都回以同样的说词。
张树壮他们干脆也不走了，就守在程家里，等到家中婆娘叫吃饭了，才心满意足的离开。
也因为有这些人的询问，村子里有许多人家想跟赵老三养猪。
张树壮他们的计划顺利无比，而这是后话。
***
除夕前一天——
程家又杀猪啦！
这次是请全村的人吃杀猪菜。
一大清早的，程家院子里外围满了村子里的人。
小孩、老人都伸着脖子往院子里探头。
“真的没那么腥臭！”
“这都还没煮，我就闻到肉香味儿
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