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白文也没有立即答话，行不行的，还要白文仔细看看。老板倒也不恼，开门做生意这么多年，老板也算是识人无数了，像白文这样不理人的，已经算是很客气的了，比白文这样更加不客气的人，老板做了几十年的生意，见过的人可谓是不计其数，自己都记不清有多少了，而且老板为人也算是豁达，要是个小气的人，早就把自己给气死了。
白文自顾自在店里寻找起来，这里的东西品种不少，而且质量上也都还不错，白文只是在店里随便走了一圈，就发现了不少好东西，比如一些棕榈油之类的，像是这一类的油料，一般都是用来做烘焙的点心的，对棕榈油的需求量不小，但是寻常人家一般不会选择使用，因为吃起来会有一股味道，炒菜的话，会让菜变得很难吃，而且白文也清楚，附近的生活区里面，也有几家卖点心的店，和白文属于是竞争的关系，但因为位置上不如白文，是在学校里面，大部分同学，也都很照顾真情的生意，所以，他们这几家店，虽然互相存在着竞争，但是对真情的影响非常小，而真情却是影响了他们的收入，以往的学生，也都会去这几家店里买点心，所以，也是导致了这几家店的棕榈油等等物料的用量下降，就连附近的一些粮油店都受到了不同程度的影响，看见白文一个年轻人，居然来店里，而且还低头看起了棕榈油，老板还以为白文是附近那家店的员工，来这里进货的，所以只是关注了一眼后，老板继续翻着手里的账本，不知道是不是真的在算账。
白文看了一会，甚至凑近了闻了闻这里的棕榈油的气味，觉得品质还不错，至少已经完全符合做点心的需求了，白文也是确定了一下，这里的油料还不错，而且如果都是这种品质的东西，以后可以直接从这里大量购买，同时白文也是注意到了这里棕榈油的价格，虽然因为用的人比较少，棕榈油比一般的食用油要价格上贵一点，但比白文买的还便宜三毛钱，虽然只是一斤便宜三毛，但是长此以往，积少成多，白文店里的用量不小，这样算下来，从这里进货，确实是会给白文节约不少的开支，只是这一项，白文每个月用油约为三吨左右，虽然看着多，但其实已经是非常少了，所有能用其他油料代替的地方，白文都是找了其他的替代油料，而且尽量保证健康的情况下，白文还要注意口感，只是这一方面，其实两家店每个月的成本也不少的，总的算下来，每个月的成本消耗也在三四万左右，虽然店里每天看着挣钱不少，但其实成本也不低，而且现在之所以能赚钱，也是因为目前税务全免，国家对于学生创业有扶持力度，白文也是占了这点便宜，而且白文时不时地还拿出来不少的新东西，这才能一直吸引学生们前来购买，现在很多的学校的教职员工，也都成为了真情的主要顾客群体，在大家的帮助下，虽然店里每个月的消耗不少，但是每个月的营业额都超过了十万，两家店加起来，每个月的收入都在二十五万上下，虽然看着是很多，但是如果除去店里的成本，还有员工的工资，再加上店里的水电消耗，其实最后到白文手里的利润，也没有看到的那么多，不过就是比打工是多多了，每个月下来，不说多的，白文每个月的盈利还能有将近十五万左右，成本加上员工的工资能达到十万，主要还是员工的工资占了主要部分，大约六成多都是付给了员工的工资，平均下来，大约没人两千三左右，在这个年代，已经不算少了，而且很多外面的企业，还远远不如白文给的多呢，只是白文现在也没法提供其他的福利，只能是在工资上多补偿大家一些了。
看了一会油料，白文又去看了看这里的面粉，作为店里最主要的材料，白文也是有着严格的要求，一定要求是低筋面粉，白文仔细挑选后，对这里的面粉也是很满意，看起来很不错的样子，当即就订购了两千斤的面粉，虽然看着多，但甜品店本来就是用这些原料的大户，消耗量奇大，看着很多，但其实也不
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