第312章 山与山不相遇，人和人总相逢（下）(2/2)
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谈。
楼房产权属于大集体，所以房子只租不卖。那人张口就要每年租金五万。在几人一番软磨硬泡之下，最终降到每年三万，一分也不能再少了。
春华倒也痛快，当场拍板，爽快地先交了一年的租金，签下了十年期的租赁合同。在曹秋实的坚持下，还在合同上写下了详细的违约条款。
分店的
按照连锁经营模式，现在经营的店作为春华水饺总店，火车站附近的这家就叫春华水饺西城店。
几年下来，春华对麻杆儿的能力和表现相当满意，准备让他当西城店的经理。由于总店的人员并不宽裕，分店必须再组建一套人员班底。
一通没日没夜的忙活，两个月时间飞一般过去。西城店的各项准备工作基本就绪，店面装饰一新，基本保持了和总店的统一风格。一、二楼总共计摆放一百一十张长方形简便餐桌，八个包间，二楼还分别为春华和麻杆儿设立了办公室。
至于人员方面，春华又招了十三人。两名厨师，四名服务员，六名水饺工，一名前台主管。其他人员倒也罢了，春华唯独对招聘到的一位叫韩青青的前台女主管，那是相当满意。
韩青青身材高挑，容貌姣好，说话得体，办事利落，再加上她有关山宾舍的从业经历，春华打算重点培养她。只要她人品足够好，能力足够强，等以后自己再开分店的时候，可不又是一个经理级的人才。
新招收的所有人员都统一到总店实习，这样可使他们很快进入状态。春华打算对饭店人员采取以老带新的办法，各个岗位上总店人员拿出一半，充实到分店；而新招人员，也充实到总店相关岗位。
曹秋实和麻杆儿也对春华的这一做法非常赞成，觉得对新店的经营来说，这样不失为一个最为稳妥的办法。