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意。
说干就干，肖青山连写四张招工公告，盖了县令大印。交给程四他们，命令四人四个方向出县城每个村子去通知。此时已是中午，天黑之前回来，能通知几个村子，就通知几个。
程四等人领命出去了。肖青山估计今天公告送到，明日各村的村民就会来上工了，后续准备要抓紧了。毕竟，至少几十号人的饭要提前准备。
肖青山打算雇佣客栈的厨娘和厨房给工人蒸饼子。剩下的就要算账了，客栈掌柜说渠县的黑面10文钱一斤，比庆云县还要贵一些。可见真的缺粮食。
也不知道县里的粮铺，有多少存粮。能用的人手都派出去了，肖青山打算亲自去粮店看看。明佳很想跟着一起，但怕影响肖青山。
最后，还是决定留下来。不过还是提示爹爹如果看到卖野菜的可以多买一些，粮食够那就是菜，粮食不够，就掺到黑面里做菜饼子。
谢博渊跟着肖青山一同离开了，明峻和明佳继续读书练字。
中午肖青山和谢博渊回来了，他俩都不懂做饭，也不知道要不准备多少粮食，只好问了价格，就回来求援。
客栈掌柜已经知道只在自己店里的竟然是新任的县令一家，诚惶诚恐。听见大人说要用厨房和厨娘，立马答应，二话不说就把厨娘叫来问话。
厨娘是位40多岁的妇人，听掌柜说县太爷要见她，吓得脸煞白，以为午饭出问题了。见到肖青山直接跪下了。
肖青山赶紧让厨娘起来，还是水婆子过来把厨娘扶起来的。怕厨娘紧张，水婆子就在一旁陪着了，明佳也就跟着过来了。
听懂肖青山要问的事情之后，厨娘心安了很多。想了想说：“寻常人家现在能吃野菜饼子都是好东西了，给工人蒸野菜饼子最合适”
条件好的粮食多一些，野菜少一些。条件不好的可能大半部分是野菜。肖青山还是希望出力干活的工人能吃的好一些，也能拉拢一下人心。