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赌石奇才

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第532章 杀猪开席(1/2)
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    “那你们为什么不联合起来,共同对抗邪恶势力呢?”

    卡莲不知道什么时候凑了过来。

    她的用词让对方瞬间笑出声来,“邪恶势力?弱肉强食罢了,算不上邪恶跟正义。要是我们处于对方的位置上。也是如此。就像对矿区的也木西来说,没准我们也是邪恶势力。”

    他还挺保守。

    “如果你们跟邦康联合起来,会给矿区带来什么变化?”卡莲突然冒出一个问题。

    那位小矿主一下愣住了,“变化?什么变化?矿区多少年来都是这样。能有什么变化。”

    显然没想过。

    任何人对自己出生长大的地方都有一种天然的亲近感,哪怕再穷困落后。别人看来再不值一提。

    卡莲也不例外。

    “吃杀猪饭啦!快来!”

    不远处的高地上传来一声吆喝。

    顺着声音看去,移动板房旁边的空地上,已经燃起两堆篝火。

    跳来跳去的火苗像已经迫不及待施展才艺般迎风招展。

    在何垚的印象当中,杀猪饭相当麻烦。

    将猪肉按照部位分门别类解好,然后选择不同烹饪方式。

    但在矿区,吃法没这么复杂。

    一律就是烧烤。

    里脊烧烤、前后腿烧烤、就连尾巴都能烤。

    除了猪头拌了凉菜,这顿饭直接导致未来一个月何垚都见不得桌上有肉。

    就这样乔治还后悔没顺便预定一只乳猪。

    要不然烤的外焦里嫩,一口咬下去那叫一个入口即化、满嘴流油。

    想想他提棍敲猪的模样,何垚觉得没定算是积德了。

    矿区对于猪皮的吃法有几分像国内某个为少数民族。

    烧猪毛那一步的时间要有所延长,将整只猪的猪皮烧至于八分熟。

    去掉焦黑的外层表皮,运用精湛的刀工将皮肉分离开。佐以独特的酸辣蘸水,入口只剩猪皮的嚼劲跟蘸水的咸香。

    让第一次茹毛饮血的何垚从抗拒排斥到欣然接受,只用了短短几分钟的时间。

    他吃得不亦乐乎,跟一众小矿主们很快就拉近了距离。

    其中有个显眼包是带了女朋友来的。见马林跟熊黎文说什么也不敢动筷子,卯足了劲介绍起蘸水的灵魂来。

    说里面有一种独特的调味料,取自酸梅。又酸又辣又解腻。出了这个地儿,再也吃不到如此正宗的蘸水。

    卡莲对食物的接受度很高。冲两人说道:“我听说过一句话。人的见解阅历包含着他走过的路、见过的人、还有每一次尝试过的新鲜事物。我觉得食物应该也算吧?国内不是有句俗话,‘来都来了"。尝过了才知道喜不喜欢……”

    这话差不多烂大街了。就连上小学的小朋友都能复述出来。但这种话能从卡莲嘴里说出来,代表着她已经从外到内脱胎换骨。

    还是让何垚十分欣慰的。

    大约也是有着类似的想法,别人的劝说马林跟熊黎文可以不当回事。却不好不给卡莲这个面子。

    两个人面色凝重的夹起一块金黄色的猪皮,蜻蜓点水式的蘸了下蘸水,就准备往嘴里送。

    “等等!”

    乔治大呼小叫着做起了示范。他一筷子夹住一块带脆骨的肉皮,整个没进蘸水碗中。

    开口道:“蘸水要蘸饱才好吃。你们就蘸那一点够干嘛的!学着点!再来点再来点!”

    马林跟熊黎文才刚刚解锁了肉皮的吃法,还在回味无穷的时候,篝火上滋啦作响的猪腰子、大肉串也离火了。

    不得不说这些平常在外飞扬跋扈的小矿主们,私下凑成块的时候跟寻常哥几个相处是真没区别。

    没架子也懂迁就。就连使唤他们干活也乖乖配合。

    吃到一半,有人觉得干啃不
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