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制冰，鱼获很多，保存时间很长。”
“月初兄长传来的书信中所言，鱼获之物加起来足足五六千斤，不知所得会如何。”
“若是所得可以，下一次送来的鱼获会更多，也会更快。”
“……”
伸手拉过从蓉大奶奶鬓间随风飘过来的一束发丝，握在手中，细细把玩着。
近距离瞧着蓉大奶奶花容月貌的端丽模样，凤姐多悦之。
“以万豪酒楼如今炮制鱼获的技艺，只要鱼获保存很好，当不会有亏。”
“从万豪酒楼的账目来看，京城之内，喜欢吃鱼的人不在少数，就算价格贵一些，也无关紧要。”
“婶子……，别闹！”
“别闹！”
“……”
将江南的肥美鱼获贩卖至北方之地，以前也有人想过那件事，只是……难题不小。
最大的难题就是如何保证鱼获可以存活，可以不生出异味。
毕竟，从江南海运入京，花费的时间不短，从江苏一处口岸出发，北上入京，顺风顺水，也得半个月左右。
还是钟儿那坏胚子同自己说的。
如若是冬日行船，则会至少在二十日开外。
半个月的时间，死去的鱼儿若是不能很好的保存，在船上绝对是要发臭的。
至于想要存活？
更是艰难！
将海鱼扔入船上的水箱中，能够存活数日，都已经是极大的幸事了。
为解决那般事。
硝石制冰，将死去的鱼获冰镇，是一个法子，但……许多人不愿意吃死鱼。
而且成本也不低。
若是冰镇稍稍有缺，死鱼的气息就很是难闻了。
钟儿。
提供的有法子。
好像是画了什么图纸，在船上铸造专门的冰室之物，再辅以冰墙、冰块，如此，可以将鱼儿保存的很好。
至于一些活鱼的保存，则是让匠人铸造了一些器物，只要让人源源不断的转动，就可以提供鱼儿所需的气息。
具细之处，自己就不太清楚了。
反正，鱼获贩卖北方的难题大致解决，是否好用，则是需要尝试。
之前那个法子是为王德准备的，若是可用，一岁所得银子不在少，还是一门长久之事。
王德。
没有看上。
婶子便是将那件事推荐给金陵之地的兄长王仁了，而今，王仁的船就要来了。
就是不知道京城这场大雨对于海域的船只是否有影响。
若有影响，就不太好了。
正要同婶子说着鱼获的盈利之事，便觉脸上有些痒痒的，直接便是看到婶子拿着自己的发丝作怪。
刚有言语，更觉腰腹多了一只手，还有些不老实的摩挲着。
顿然，秦可卿明艳之面多红晕，羞愤的瞪了婶子一眼，婶子实在是……越来越过分了。
美人图
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