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沈钰摇摇头：“不用了，这是我和娘她们商量了好几天定下来的，也实地看过丈量过，觉得这样最为实用。”
陆琅点头应道：“那即是如此，沈姑娘回食店等消息吧。”
“过了这两日，我就让朱师傅去你那边看看，准备好盖房所用的物料就开工。”
“朱师傅手下有一班用熟了的匠人，他们做事麻利又专业，你只管等着房子盖好就行了。”
沈钰忙起身道谢，两人又说了两句，沈钰就辞了陆琅出了县衙，自行雇车回家去了。
回到家中，此时已近晌午饭时，食店里客人不少，每个人都正忙活着。
沈钰回屋子放好了手中装着契书银票的小包，洗了手系了围裙去店铺里忙活。
直到集市闭市，店铺跟着关门洒扫，沈钰才把今日的事情和大家说了说。
李氏她们知道顺利签了契书，做了申请登记都十分高兴。
又听到陆琅会推荐一位朱师傅带着一班工匠过来盖房子，更是惊喜。
李氏喜滋滋地道：“陆公子可帮了我们大忙了。”
“这样最好，他推荐的师傅肯定错不了，比我们自己去牙行里寻要靠谱得多。”
姜氏她们也觉得，既然这位朱师傅能承接县衙里的活计，想来必定不差。
李氏顿了顿，又道：“陆公子这样对咱们，咱们应该好好谢谢他。”
“可是他是县令公子，什么都不缺，可要怎么谢他才好。”
沈钰回来的路上也想过这个问题。
可是想了一圈，也不知要拿什么谢他，只得暂且放在一边。
此时见李氏也这样说，不由得为难起来。
玉桃却在旁道：“县衙里或许什么都不缺，可是做的菜却肯定比不上姐姐做的好吃。”
“陆公子最爱吃姐姐做的菜。”
“即然他这么忙，肯定每日都顾不上好好吃饭，姐姐做些好吃的送过去，不就好了。”
李氏听了，双手一拍笑道：“还是我家玉桃聪明，这法子好。”
“咱们家最拿得出手的，就是吃食了，还是做几道菜送过去最为合适。”
沈钰想了想，也确实是这样，就点头笑道：“那就这会子做些菜，晚上送过去吧。”
李氏催着沈钰道：“那你现在就去做吧，这边不用你收拾。”
“我记得陆公子很爱吃鸡，正好今日有铺子里送来收拾好的一只肥鸡，又肥又嫩，用来做菜正合适。”
“我原想着买来，给你们炖些鸡汤来喝，那就先给陆公子吃好了。”
“今日伙计过食材过来时，我再定上一只，等明日送过来，咱们自己再吃也不迟。”
沈钰答应着，就去了后院灶间，边走边琢磨着，要用这只肥鸡做些什么菜式，给陆琅送过去加餐。
冬日里的菜，最好是有汤汁的热菜。
沈钰看到灶间那用来做琥珀肉的砂锅，顿时有了主意。
用砂锅做一道三杯鸡，味道鲜香，鸡肉嫩滑。
还可以在炉灶上用砂锅做好后，直接把砂锅放在食盒里拿过去，又方便又保温。
现在离晚间饭时还有约莫一个时辰，做好了送过去，时间还来得及。
沈钰看了看灶间那只已被宰杀好收拾的很干净的肥鸡，个头不小，一整只可以炖上满满一砂锅了。
沈钰想定了要做什么菜，立刻上手准备起来。
三杯鸡，顾名思义，用料除了葱段姜片，就只再加三杯调料即可。
三杯鸡有好几种风味，各个地方的三杯调料也各不相同。
沈钰喜欢的配方是一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油。
无需加水，材料简单，做出来味道却非常鲜美。
切些葱段姜片，剥一些整粒的大蒜瓣。
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