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包子西施奋斗史

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第358章 鲜香方便的酸汤元宝馄饨(2/2)
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行呢?”

    “我们家现在有了一头小毛驴呢,就是给你们送到县衙,也比以前快多了。”

    七喜惊奇地道:“姑娘生意很好嘛,都用上驴车了,这样要去哪里,可方便多了。”

    沈钰一时有些窘,若是给他解释小毛驴如何来的,又说来话长,索性含混应了,就过去掀开了盖着海碗的平盘。

    七喜一边盯着海碗一边道:“水煮肉片不用姑娘送过去,姑娘晌午后做好放在那里就行。”

    “明日少爷若在县衙里,就没我什么事了,到时我过来取便是。”

    “另外,姑娘再给我们做一些这种元宝馄饨吧,我觉得这做法还挺方便的。”

    “不知这样炸制了的元宝馄饨能放上几天不坏?”

    “要是能久存的话,我可以用食盒带上一些。”

    “少爷他们在外面吃不上饭的时候,烧一壶水总是容易办到。”

    “岂不是比到处寻吃食,胡乱凑合要好上许多。”

    沈钰点点头道:“现在天气凉了,炸制好后阴凉通风处放个两三天都不会坏的。”

    “那我明日再多做些,你来取水煮肉片时,一起过来取吧。”

    七喜赶紧道谢,沈钰笑着摆摆手,对玉诚道:“馄饨应该可以吃了。你去拿些小碗和汤匙来,再拿一把汤勺。”

    接着就往海碗里面又加了一些陈醋,倒上一些麻油。

    随着热气的蒸腾,一股酸而鲜香的味道飘散开来。

    因为元宝馄饨做得个头颇大,沈钰拿过小碗,用热水烫过,给每人盛了两三个,又舀了些汤进去。

    对大家笑着道:“快趁热尝一尝,这样做好不好吃,和煮出来的馄饨味道完全不一样的。”

    玉诚迫不及待的先舀了一汤匙汤,也不管热不热,吹上一吹,就吸溜着喝进嘴里。

    玉诚品了品,很惊奇的地道:“咦,这汤怎么如此的鲜美?”

    接着他就很内行地断定:“大姐,你肯定往里面放熬制的高汤了。”

    沈钰笑着摇摇头:“没有啊,我怎么做的,你不是一直在旁看着嘛。”

    李氏她们吃了,也都赞这汤味道很是鲜美。

    尝起来又不像是只用开水和酱醋调制的,却又一时间猜不出加了什么进去,会有这样酸香鲜美的味道出来。

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