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包子西施奋斗史

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第291章 吉利好口彩的金元宝蛋饺(2/2)
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的,不招呼你的三位姐姐,反倒只管着让我先吃,这是对客人的道理吗?”

    宋玉芝闻言调皮的鼓了鼓腮,不敢再说话了。

    高氏对沈钰点点头,转而询问两位表小姐道:“原本打算着只有我们三人过来吃饭,是以菜点的不多。”

    “你们看看菜单,可有想吃的,再点上一些。”

    “这位沈姑娘看着年岁不大,厨艺却极好,难得出来一趟,我们不着急回去,现点现做也来得及。”

    高氏的娘家侄女高清婉和高清妤,长得和二夫人有七八分相像。

    二人皆是长眉细目,神情温婉,说起话来也是慢条斯理,温温柔柔。

    两人看了看菜单,指着菜单好奇的问:“这金元宝蛋饺是什么做的?这百财纳福又是什么,名儿听着真有意思。”

    沈钰当初写菜单时,考虑到掌柜们请客,客人也大多是经商的,就想了几道寓意吉祥的菜名。

    让掌柜们点菜时有个好彩头,客人们听着也高兴。

    高小姐问的这两道菜,是掌柜们过来请客时必点的,每次上菜时高声报上菜名,总能让宾客听了会心一笑,直说这菜点得的好。

    沈钰看是问这两道菜,忙笑着介绍:”这金元宝蛋饺是用鸡蛋做饺子皮,内里用猪肉做馅。”

    “因成菜形似金元宝,为了讨个口彩,所以起了这个名字。”

    “百财纳福则是用嫩白菜叶做皮,也是猪肉做馅做得菜卷儿,白菜谐音百财,就叫了这个名儿。”

    高清婉笑道:“那就再加一个金元宝蛋饺吧。”

    沈钰答应着,又道:“蛋饺可以做清蒸蛋饺,也可以做成蛋饺三鲜汤,小姐们要做哪一种呢。”

    高清婉一时不知做成哪种好。

    宋玉芝在旁眨着大眼睛,热心地给表姐提建议:“桌上已经有酸菜鱼这道汤菜了,蛋饺就做成清蒸的吧。”

    “下次,我们再来试试三鲜汤煮的。”

    高清婉点点头,笑着对沈钰道:“那就照着表妹的意思,做成清蒸蛋饺好了。”

    沈钰记下了,见没有别的需要了,行了个礼转身就要走。

    三小姐宋玉蓉自进来店铺坐下,就好奇的四处打量,并没有开口。

    此时见沈钰要走,终于鼓起勇气道:“沈姑娘,你等一下。”
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