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沈钰一样一样给七喜说着食材的价钱，又把做法细细说了一遍。
给七喜算完了这些，沈钰犹豫了一下道：“你说的是一天四十文的伙食钱。”
“这两碗炒饼丝是只计算了食材的成本，没有算人工，你们衙门厨间的厨子做这些要抽成吗？”
“你们打算给他多少呢？若只给十文，就能做出这两大碗，若再给得多些，可就做不出来了。”
沈钰说完，不禁有些替陆琅发愁。
他的想法是好的，把发下的银钱，尽量多地用在应征来做苦力的百姓身上。可是执行起来，未必能这样顺利。
七喜则有把握地道：“十文不少了，一人个一天十文，十个人就是百文了。”
“县衙大厨间的蒋厨子为人厚道，胆子又小，平日里给衙差们做饭不怎么克扣的。”
“他是本地招的厨子，按月领月钱的，采买啥的都要报账，有师爷盯着，应该比那工地伙夫强多了。”
沈钰心道：“原来如此，这位厨子是没靠山的，所以才能认真干活不克扣。”
她虽心中明白，却不好说什么，只是笑着点点头。
七喜道：“姑娘，我能把这两碗炒饼丝带走吗，给少爷看看这一份的份量，嗯，顺便也尝尝味道。”
沈钰点点头笑道：“当然可以，不过，你能把食盒和海碗再给我送回来吗？”
沈钰不好意思地笑了笑：“店铺里就还这一个食盒，海碗是成套的，而且我去买时，伙计说这是底子货，就只有这六个了，少了两个，就不好配了。”
七喜嘻嘻一笑：“姑娘放心，用完了我一定给你送回来。”
送走了七喜，沈钰才想起，刚才忘记问他，县衙管不管修路的事情了。
只不过七喜早已走得没了影子，沈钰也只能摇摇头，想着下次七喜过来时再问好了。
店铺里的众人，对于七喜经常拿着食盒出入店铺的事，早已习以为常。
以为是陆琅这几日缺肉吃了，又偷偷来店铺里点菜带走，一点也不觉得奇怪。
今日店铺里的客人又多，午饭都是轮流吃的，姜氏他们忙得团团转，根本没有空闲留意沈钰做了什么菜。
沈钰见无人问起，心里暗暗松了口气，这种事，还是知道的人少些比较好。
这几日宣传纸笺发出去后，店铺里来店铺打包满篮酱香饼之类的客人多了起来，一天总能卖出好几大篮食物。
等着打包的空当，与客人有意无意问上几句，发现大部分客人都是运河边靠岸的船上派人过来买的。
有的说是上船的客人给介绍的这家食店，有的则说是去集市店铺交货时，在店铺看到了宣传纸笺。
不管在哪里看到的，那小小的、纸质硬挺的宣传纸笺，确实发挥了作用，店铺里的酱香饼、千层肉饼这些，每天售卖的量开始变得多起来。
就这样又过了两天，这天上午，沈钰在灶间忙着和周大郎一起做饼。
偶尔抬头看到了橱柜里的大海碗，暗自嘀咕：“七喜真不讲信用，说好的把碗和食盒给我送回来，到现在也没见到他的影子。”
没料到刚念叨完，七喜却提着两个食盒走过来了。一个是店铺里惯用的，另一个是他常用的那个能保温的大食盒。
沈钰一看到他，就笑道：“还以为你不还我这两个碗了呢。”
七喜见周大郎也在旁边忙着，嘻嘻一笑，含糊着道：“哪能呢，这两日有些忙，是以没空闲过来，答应了姑娘的事，我肯定要做到的。”
沈钰把自家食盒接了过来，入手有些沉重。
打开来看，上面一层是那两个大海碗，底下一层，竟是十来个圆滚滚金灿灿的大柑橘。
七喜笑着道：“有人送给老爷了一小筐新上市的柑橘，老爷知道少爷爱吃，
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