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陆琅道:“我在这里坐着就好,玉诚和墩墩这会子在写字,我过去会打扰他们的。”
沈钰就不再管他,给他又倒了杯茶,让他尽管随意坐。
她看了看灶间,今晚的菜蔬早就洗好了放在那里,只不过姜氏因不知道沈钰她们会何时回来,所以才没有做出来。
这会子沈钰要下厨做菜,无事可做的七喜自告奋勇地道:“我给姑娘打下手,我做菜不行,切菜那是一等一的好。”
沈钰忍不住笑了,七喜仗着跟他爹从小在厨间混大的,总觉得自己厨艺了得,动不动就要吹嘘一番。
因为店铺里每日也卖炒菜的缘故,食材都是现成的。
沈钰这一餐做得很快,除了让七喜守着油锅特意炸了些肉签出来,她又多炒了两道小炒外,并没有特意为陆琅多做什么菜色,只不过每道菜的份量比平时几乎多了一倍。
一番切、炸、炒、煮下来,很快的,六个小炒,两个凉拌菜,一个汤,外加一大盘炸肉签全部做好了。
饭,则是姜氏早就做好的蒸饼,一直温在蒸笼里。
平日里,晚饭只有沈钰一家四口加上姜氏母子,今日则热闹许多,一下子多了四个人出来。
沈钰干脆和七喜去店铺里,把两张长条桌拼在一起,拼成一张大桌,点起店铺里的油烛,准备让大家去店铺里吃饭
沈钰让七喜去叫大家过来吃饭。
她则笑着对陆琅道:“陆公子,久等了,今日不知你会在这里吃饭,天色又晚了,也来不及准备,只好跟着我们吃些家常便饭了。”
陆琅笑道:“就是家常菜才好,不过我看你做菜的手法和酒楼里厨师不同,这是什么做法。”
沈钰笑道:“这叫做旺火快炒,这样炒出的青菜脆嫩,肉类呢,则更鲜香。”
两人说着话,大家已相帮着拿好了碗筷,摆好了饭菜。
在李氏的坚持下,陆琅只得坐了首座。
沈钰看了看七喜,不知道陆琅在这里,七喜能不能和原来一样,一起坐下吃饭。
她只得问道:“陆公子,七喜能不能和我们一起吃。”
陆琅看了看站在一旁的七喜,道:“既来沈姑娘家做客,你也坐下吃吧,不用守着府里的规矩了。”
七喜高兴地向沈钰行了个礼:“多谢沈姑娘。”
陆琅微微笑着看了他一眼,他忙又道:“多谢少爷。”
李氏让郑三娘把小柱子也领来了,安排七喜和郑三娘坐了未坐。
按着李氏安排的座次,大家都坐定了。
沈钰则把撒好小料的肉签托盘放在陆琅面前,笑道:“现在吃口味正好,陆公子尝尝。”
李氏也招呼道:“大家都别愣着啦,快些吃吧。这两日担惊受怕的,还好有陆公子相助,七喜小哥在这里,我们才安心。”
“这事就算过去了,以后大家都是一家人,劲往一处使,好好赚银子。”
大家都笑了,待陆琅拿起肉签后,大家也都纷纷动筷吃起来。
炒菜仍是以肉类为主,沈钰已渐渐摸清了此地的饮食特色,少量蔬菜点缀,肉食为主,才能吃得香甜满意。
除了已准备好食材炒出的菜蔬,沈钰多做的两道小炒是:一道韭菜河虾炒鸡蛋,鲜香入味,一道是木须肉,嫩而爽口。都是快手小炒菜。
餐桌上因为陆琅的身份不同,大家都有些拘谨,没有了平时吃饭的热闹,吃得也比平时快上许多。
就是玉诚和墩墩他们俩,也都吃得很斯文安静,不像平时那样吃着饭,一定要把学校里的事叽叽呱呱说个不停。
陆琅却吃得很香,每样菜都尝了尝,尤其爱吃那道木须肉。
三个孩子很快就吃完了,郑三娘喂小柱子吃了两块排骨,自己吃了块蒸饼夹菜后,小柱子就嚷着想睡觉,郑
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