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中可食用、饲用和酿造用，一般多用于酿酒。
同时高粱具有产量高，抗逆性强的特点。
高粱籽健脾止泻，化痰安神，主治脾虚泄泻，消化不良，痰湿咳嗽，失眠多梦等。
现在正是收高粱的时候，听大叔说他们家高粱子收完以后这些高粱杆荒着也是用来堆肥或者喂牛羊了，不如拿出来卖。
它的汁水不比甘蔗少，就是瘦小些。
但是高粱的出糖率还算不错。
“大叔，高粱几文钱一斤啊？”
“一文一根，很甜的，买一根很划算的。”说着大叔就递给陈东一节高粱。
陈东看向许温言，直到许温言点头后小陈东才接过。
一口咬下高粱的汁水在嘴中爆开。
“小叔叔你也吃。”
许温言摸了摸陈东的脑袋：“你吃，小叔叔再买。”
“大叔，你那里还有多少这高粱杆啊？”
“哟，这就剩的多了，我种了大概有五六亩呢。”
许温言点头，五六亩不算很多但也不少了。
不过许温言没着急着买，三人先是去了粮行，大米是必备的，因为许温言自己种了很多小麦。
接下来就只需要购买没有的东西就行，像是花生、核桃、芝麻一类的干果，许温言都买了不少。
红枣可以在枣庄买，量大且便宜。
光是买这些就耗费了几十两银子出去，等吃完饭，拉着马车回去的时候，卖高粱杆的大叔摊位已经没什么人了。
虽然这高粱杆便宜，但是大家都是买个新鲜，吃过一次就不会再吃了。
大叔看见许温言三人又转回来，又是急忙推销道。
“哎，小哥还买高粱杆不，现在一文钱可以买两个。”
许温言对此笑了笑，他这种做法其实在行商眼里会是非常愚蠢的行为。
现在便宜卖了等到明年，你再恢复成一文的话，就会有一大部分人不认账。
在他们的心里，已经认定，你这东西只值半文钱，如果用一文钱买了，不如花一文钱去买其他商品。
这也是现代社会的资本家为什么宁愿销毁商品也不会便宜卖。
即使便宜卖能够增使它的销量，但是盈利就会少一些，人都是贪心的，她们不愿意舍弃那一小部分蛋糕。
“这样吧，大叔你家里还有多少，我全收了，但是要一文钱四根。”许温言语气轻松，脸上也是笑眯眯的表情。
大叔心里显然很是纠结。
他这高粱杆已经买了两天了，等里面的水分干了半文钱都不会有人再买，可是这一文四根也太贱卖了。
最终大叔还是一咬牙：“行！你买的多，我吃点亏。”
“那您送到喀热村来吧，送多少我收多少。”
“对了，大叔，我想买一些高粱种子。”
“你要多少？”
“我打算种个二十亩。”
大叔赶忙摆手：“二十亩太多了，种子钱可不便宜哦。”
“没事，只要价格合理我都收。”
边疆这边只能种春高粱，买回去给明年备着。
好在是村子里的人都养牛羊，许温言的肥料还算充足。
简单交涉后，许温言就打算回去了。
后几天要做的工作相当多，要用高粱杆熬糖，制作压缩饼干，屠宰牛羊。
光是想想就已经够累了。