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多汁。
叶琛还是不敢下手，偷偷抬头瞅了一眼对面的沈思雅，见她仍是没动牛排，只是喝着饮料，于是弱弱地问道：
“你怎么不吃啊？”
沈思雅回以一个微笑：
“刚煎好的牛排，由于温度较高，肉质会显得偏硬。稍等个一两分钟再吃，让牛排的温度降一些，肉质会变软一些，这样吃起来才会鲜嫩。”
叶琛尴尬到无地自容，土鳖的老底显露无遗。
见叶琛切了一块迟迟不吃，沈思雅建议道：
“你切了就吃掉，别放太久了，然后吃一块切一块，别切太多。”
叶琛皱着眉头说道：
“你的是几分熟的啊，我的好像没熟。”
“我看一下。”
沈思雅说道。
叶琛将餐盘转了个方向，露出那肌红蛋白的横切面。
沈思雅看了一眼后抿着嘴笑了笑，说道：
“你那不是没熟，而是肌红蛋白，不是血水。放心吃，不会有事的。”
“这样啊！”
叶琛讪讪地应了句。
“你是不是吃不来啊？”
沈思雅关切道。
“呃！”
叶琛忙不迭应道：
“没有没有，吃得来，吃得来。”
说完，只能硬着头皮将切下来的那片牛肉叉进了嘴里。
接下来，叶琛是倍受折磨，他再也不敢吃第二片牛肉了，只能将整块牛排剥了一层皮，将熟的外表层切下来吃掉，剩下一大块中间部分放着。
为了充饥，他只能拼命吃水果。
晚上这一份牛排可不便宜，一个人要吃一百多，如果不多吃点水果捞回点本钱，叶琛觉得亏大发了。
“你是做什么工作的？今年多大？”
沈思雅将牛排消灭干净，瞅了一眼叶琛吃剩的那一坨肉说道。
“我今年二十六，男，未婚，身高一米七八，体重一百四十五斤。毕业于省城福临大学，现在在一家商贸公司打杂。”
叶琛开始走相亲的流程。
沈思雅噗嗤一声笑了出来，掩着小嘴儿说道：
“我看得出来你是个男的，不用介绍性别。你说是打杂的，打什么杂呀？”