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这几日建好的母猪定位栏，稍微调整了一下定位栏装置，那母水牛挣扎一会就不动了。陈冉让记录官记录他所做的一切，他一边做，一边讲解。先用水冲擦并擦拭干净牛的底盘，然后洗干净自己手，解释说，不洗手会污染鲜牛奶，变坏的。
陈冉手一碰母水牛的底盘位置，准备上手挤奶。那母牛牛可不惯着他啊，拼命挣扎，还飞起后腿踢人！吓得四仔一把把住陈冉衣领提了出来。
陈冉看了一会，这牛只是用绳子在牛头上缠了一圈就完事了的。想了一下，陈冉一拍脑袋，“对啊，牛鼻环！”交待了人要个小铁环，细问之下，才发觉大家都没见过牛鼻环，都不知道牛鼻环的。平时也只是用麻绳绕牛头绑起来就完事了。陈冉刚想亲自教大家穿牛鼻环，四仔说什么都不肯，怕牛又会伤着他。
“不行！少爷，那牛应该是欺你是生人！不会让你碰它的了！”
最后还是那个会养牛的人动手，按照陈冉教的：“你先这样，接着那样，然后又这样！啊，对对对！就这样！”
养牛人还是有经验的，按照陈冉教的法子，穿了鼻孔，串了鼻环。那母牛吃痛，凶了一会后就停住了。
陈冉快步走到牛头前，看着牛眼泪都下来了，陈冉抚摸安慰了一下，牛逐渐静了下来。大家都觉得好神奇！！
一时间，所有人对陈冉越发好奇起来了。他懂的太多了！
“牛鼻环也要趁早穿，像小猪早阉割早恢复。”
陈冉把牛鼻环用绳绑好，固定了牛头，这时候，牛就不动了，也不起后腿踢人了。
四仔这才肯让陈冉动手挤奶。这牛是大型母水牛，奶量挺足的，陈冉顺利挤了大半桶奶。