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重生:和风过处,一路嫣然

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第151章 厨艺大比拼之一(1/2)
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    过了一会儿,路畅又发话道:

    “先清点一下家里的所剩物资,看看还缺啥,少啥。

    不要等弟兄们来了,由于咱们的补给不充足,而影响他们的水平发挥。”

    听了路畅的话,大家立马一起动手,进行查漏补缺。

    从油品到调料,从调料到小料,从小料到干货,从干货到鲜菜,从鲜菜再到肉类冻品,都一一进行了盘点。

    结果发现,日常炒菜的料和食材,已经足够用了。

    然后,四个人便放松心情地坐在客厅的沙发上,一边喝茶、嗑瓜子、聊天,一边等候“挑战者”的到来。

    约莫一个小时以后,苏牧和楚丽娇两口子提着两大兜子菜蔬和一兜子水果便率先登门“应战”来了。

    见状,路畅立马拱手相迎。

    然后,他将手一摆,道:

    “请,里面请!恭候多时了!”

    话落,苏牧两口子就雄赳赳气昂昂地就提着东西,进了厨房。

    放下菜和水果后,他们夫妻俩就来到客厅,跟大家坐到一块儿,开始逗乐子。

    十分钟后,迟东阳和柳诗韵两口子,也提着蔬菜和水果来登门造访了。

    敲开门后,迟东阳和柳诗韵便自报家门道:

    “迟东阳、柳诗韵前来应战!”

    路畅赶忙上前,拱手相迎。

    “里面请,屋内软座,沙发伺候!”

    迟东阳和柳诗韵两口子将菜放好以后,便来到客厅就座。

    见大家坐定以后,组委会主席路畅,很绅士地站起身,故意提高嗓音,装腔作势道:

    “女士们,先生们!

    感谢各位的光临!

    今天的比赛规则很简单。

    以家庭为单位,一家做完,另一家再上场。

    每家可以做两到三个拿手菜。

    本次比赛小料公用,大家齐动手,一次性准备充足。

    每一家做完后,必须清理战场,以方便下一家很快进入比赛状态。

    参加比赛的家庭,专心比赛。

    凡等候参赛的人员皆是评委。

    人人都是本次的参赛者。

    人人都是本次比赛的品鉴官。”

    路畅说完,大家一致表示认同。

    随后,四位男士继续呆在客厅,喝茶闲话。

    四位女士便进入厨房,着手准备前期的工作。

    不大工夫,四个新媳妇就将小料准备到位;并将该洗的菜蔬,都清洗干净,并切好装盘。

    她们还将水果洗好,并端出去,放到了客厅的茶几上。

    而肉品加工,则由参赛者自行解决,前期不予准备。

    除了灶头上,微火正煲着的土鸡菌汤以外。

    很快地,她们就将前期的准备工作,做妥当了。

    就等着参赛者入场,开始比赛了。

    看时间差不多了,路畅就哼着《运动员进行曲》,拉着媳妇徐曼婷的手,率先进入比赛场地。

    随着厨房里发出一阵“砰砰通通”的声音,路嫣便轻轻地跑到厨房门口,往里窥视。

    只见他哥路畅拿出一包鸡翅,放进盆里,洗净。

    接着,他又将洗净的鸡翅放在砧板上,用松肉器将鸡翅的正反面略拍两下。

    之后,他将其又放进小盆里,并喷上料酒,加盐和胡椒,且进行揉搓,使鸡翅能很快地入底味。

    然后,架锅、加水,开火,并将鸡翅入锅。

    等到锅微开的时候,关火,略停一二分钟,将鸡翅出锅,过凉洗净,放到一边,备用。

    此时的徐曼婷,正拿着一包大虾仁,打开,倒入盆里,进行快速清洗;并淋干虾仁里多余的水分。

    然后,她将洗好的虾仁放到砧板上,并拿出小刀,动作娴熟地
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