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心了,忙提着鸡收拾去了。
连卿带着子奕去井边洗蘑菇,准备做个疙瘩汤。
收拾好的鸡砍好,鸡腿、鸡翅留出来,鸡肉剔下来切成条,鸡架也单独分出来。
把肉都腌上,让子奕洗干净小手给鸡肉做个“马杀鸡”,连卿开始调制面糊。
鸡肉裹面糊,再裹面包糠,炸至金黄捞出来控油,连卿看锅里着翻滚的油,又呼唤宋临风。
“宋大哥,洗几个土豆,切成细条。”
反正都起油锅了,索性再炸点薯条。
油温升上来,再复炸一次,外酥里嫩,鲜嫩多汁的炸鸡就出锅了!
拿了一块鸡肉喂给子奕,小子一边烫得嘶啦嘶啦的,一边咯吱咯吱嚼着。
“好吃吗?”
“嗯嗯嗯!”子奕来不及说话,不停地点着头表达自己的认可。
原来鸡肉还能这么吃呢!子奕感觉自己那五六年真是白活了!