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谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

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第169章 羊生产(1/2)
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    孔洞宽度两拳左右,赵叶青没在里面发现什么脚印。

    也可能是昨天就来了,表面的脚印被微微化掉又凝固的积雪冰层覆盖。

    等到穆奚回来的,她去接过装的满满的背篓,把里头的雪里红都倒进盆里才说起。

    穆奚:“现在经过这么大一场雪,按理来说狐狸也不太会出来了,会掏洞进来也不像是狐狸会干的事。”

    两人猜了半天没能确定是什么动物,也就没再放在心上。

    毕竟小型动物,不会对人造成什么伤害,偷吃点东西而已。

    雪里红在腌制之前得先洗干净再晾干。

    往盆里倒水,把雪里红洗干净后,在晾晒之前要把水都擦干。

    也不敢拿到外头去,只隔着向阳的窗户阴干,不然就会被冻得梆硬,手轻轻一掰就碎了。

    之前天气热的时候唯一的好处就是,晾晒什么东西都干的特别快。

    要是之前四十多度的时候,这雪里红估计半小时就能收进来腌制了,现在的天气,晾了足足两天才干。

    晾晒好的雪里红叶子已经有些发蔫了,赵叶青把雪里红都取下来后切成小段,大概半个指关节的长度。

    切好的雪里红都放进盆里,撒上盐继续腌制。

    等到雪里红被腌的微微缩小,盆底都是被腌制出来的绿色菜汁就算好了。

    把盆里的雪里红用手攥紧,将里面的菜汁都挤出去,才放进无水无油的腌菜坛子里。

    每放进去两抓,都得压实了才继续放,一盆雪里红压实了刚好能装满一坛子,坛口还有十公分左右的空间,就把之前腌出来的菜汁倒进去。

    菜汁里有很多盐分,就不需要再放盐了,用浓盐水的菜汁封口,不仅不会结冰,还能起到阻隔有害菌的作用。

    赵叶青把坛子放在了不受光的角落,等二十天左右才能吃。

    外头传来动静,赵叶青走出厨房,看见穆奚又拖了一雪橇车的牧草回来。

    最近都是隔几天就出去拉几车牧草回来,能让牛吃上两三天,偶尔也分一些给即将生崽的母羊。

    母羊估计不久就要生了,羊圈在晚上气温低的时候,都会给放一个炭盆。

    木炭消耗了大半,原本松树林那两棵之前就被砍倒了的树也得用上了,得砍回来烧炭。

    之前暴风雪那小半个月气温最低到了零下三十多,后来雪停了就变成零下二十多,一直保持着再也没有往上升的迹象。

    两人又花了两天的时间把一棵松木砍回来,花三天的时间把第二批木炭烧制好,这气温还是一点没变。

    赵叶青本来想说这气温升上去一点,就能撒盐融雪,等到再热一点,积雪化了大半就能去湖里钓鱼了。

    水煮鱼念叨了一个多月了都没吃上呢。

    气温升上去之后,小羊生出来也不会容易着凉。

    可从六月等到了七月初,气温也一直是零下二十,卡的死死的一点没动。

    中午刚吃过晚饭,听见羊圈里的第一只母羊发动了。

    可能和人类一样,生的时候很疼,母羊每使劲一次,就用力‘咩"一声。

    赵叶青这还是第一次看着羊生产,母羊躺在地上叫喊着,肚子用力的起伏,包裹着胎衣的小羊逐渐被挤了出来。

    小羊还没完全出来的时候像是被包裹在一个装满了水的气球里,快被生出来时会蹬破水球的薄膜,倒在地上。

    这只母山羊连着生了两只小羊后才缓缓支撑起身子,转头来把孩子身上的胎衣和羊水舔舐干净。

    这小羊不像兔子,兔子生出来的时候是光秃秃红彤彤的,像是刚出生的小老鼠。

    小羊生出来就长了白色的绒毛,被母亲舔干净羊水后就精神多了,挣扎着想要站起身来。

    穆奚赶紧把炭盆的火生了起来,
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