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穿越乱世之逃荒种田大粮商

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第550章 酸菜鱼(1/2)
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    老爷子无言的又帮着抄网兜。

    周果笑的见牙不见眼,觉得钓鱼真好玩呀,想不明白怎么老爷子在这坐那么久,草鱼也就只能钓上来一两条,这不是挺容易的嘛。

    高高兴兴的坐下聚精会神的盯着鱼竿,一刻钟后钓上来一条大草鱼,虽然不是无影鱼,但周果也很开心了,回头买几块豆腐,和点坛子里的酸菜跟着一起炖,那才好吃呢。

    钓了差不多一个半时辰,周果钓上来三条无影鱼,六条大草鱼,桶里塞不下,只好用草绳串起来,放在水里。

    老爷子这么半天,也就钓上来一条草鱼,才两斤重。

    这一条还是后来离周果远远的坐着才钓到的,不然只怕一条都钓不上来。

    周果看着这些鱼,欢喜的对老爷子道:“师父,我明日还跟着你一起来钓。”

    老爷子没说话。

    一行人在天黑之前回到了家,今天比昨天回去的还早。

    主要是老大夫看见这么多鱼,高兴的很,不由得对老爷子看了好几眼。

    老爷子挪开了眼。

    李氏几个又见到这么多无影鱼,惊了,“今天怎么又摸回来三条,潭里的无影鱼已经这么多了吗?”

    周果眉飞色舞的将她钓鱼的过程说了,“娘,我明日在跟着进山,去钓鱼,钓鱼真好玩,难怪师父那么喜欢钓,一坐能坐一天。”

    老爷子还是没说话。

    回来的时候她还绕道去了山里一趟,将几个木头交给了吴江,让他分几个地方放山里去。

    李氏几个看着这么些鱼也是高兴的很,几人聚在一堆商量着怎么吃。

    周果道:“镇上不是有卖豆腐的吗,我去买两块豆腐,跟着家里的酸菜一起炖,炖上一大锅,就是今晚的主菜了。”

    周杏笑道:“不用去买了,豆腐我们家里已经有了,今日我们在家没事,做了好些豆腐、和渣,这三四天都不缺豆腐吃了。”

    周果瞪着眼睛,“我怎么不知道我们家还会做豆腐?这两年也没谁做过豆腐啊?”

    有这手艺,家里之前为什么还吃不饱饭?

    李氏道:“我跟山里那些妇人学来的,我上次去,见她们竟然有人会做豆腐,就跟着学了一手,还有这和渣,听说也好吃的很。”

    说完就叹气,“以前老话都说,有一门手艺祖祖辈辈都不缺吃的喝的,现在看看人家,会做豆腐也没用,还是成了难民,现在更好,直接成了我们家的下人,卖身为奴了。”

    周米道:“二婶,现在这个世道一般的小富户都活不下去,更别说手艺人了,更没活路!”

    也是,这个世道乱的,小地主都没活路。

    今天的几条鱼比昨天的那几条要有活力的多,放在缸里应该也能养个一两天。

    晚上弄两条出来烤,这个还是老爷子最拿手,在院子里支了个火盆。

    周果走进厨房,首先见到的就是那案板上那一板豆腐跟一大盆的糊糊,里面好像还有菜叶子。

    李氏道:“本来做了三板豆腐的,给大家都送了些,就只剩下这一板了,也能吃好几天了。”

    周果指了指盆里的东西,“这就是和渣啊?要怎么吃?”

    李氏道:“放点油,倒下去煮,再加些盐进去就煮开就能吃了。”

    “倒是挺简单的。”严重怀疑到底好不好吃,豆子磨碎了加些菜能好吃到哪里去?

    “那我来做鱼。”撸起袖子打算做个酸菜鱼,虽然没有辣椒,但有酸菜有豆腐,想来做出来不至于特别难吃。

    李氏本想动手,见她撸袖子,只好把这菜给她做。

    自己则收拾山鸡。

    周杏带着周粟几个在井边洗菜,菘菜跟萝卜今年种了一大片,不止菜园子里有,李氏后来在地里也移了半亩地的苗过去,半亩菘菜半亩萝卜跟
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