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厨神,烤个串引来了仙兽

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第168章 红烧熊掌(1/2)
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    “这位小小姑娘,你看...”

    唐主管来到鹿小小和苏灵萱面前,盯着盘子里的油炸,咽着口水说道。

    “不给,不给,都是我的。”

    鹿小小闻言,直接扑到了盘子上面,想要用她那小小的身躯来护住面前的美味。

    “额...”

    唐主管和他手下的一群厨师直接愣在了原地,不知道说什么,这种情况他们也是第一次遇到。

    鹿小小的动作,直接让一旁的苏灵萱梦回第一次见鹿小小时的场景。

    那是在一间小小的茅屋里,当时鹿小小见到苏灵萱的第一反应也是护住她的碗。

    “小小别闹。”

    李恒都没眼看鹿小小了,一把将她拎了起来。

    没想到鹿小小确是手脚并用,像个八爪章鱼一样,死死的抓住了怀里的盘子。

    李恒有些纳闷儿,现在每天都好吃好喝的,这丫头怎么还没有改掉护食的老毛病。

    “你就分一点给人家尝尝嘛,一会儿菜做好了让你第一个吃。”

    “一言为定。”

    有了李恒哥哥的保证后,鹿小小才极不情愿的松开了手。

    “排好队,我来给你们发。”

    鹿小小守着盘子,对唐主管一群人说道。

    “你一个,你一个,还有你...”

    那认真的小模样,很快就将李恒和苏灵萱给逗乐了,敢不敢再小气一点。

    说是尝一尝,真就每人发了一块指甲盖大小的油渣就给打发啦?

    算了,李恒已经无力吐槽了。

    唐主管小心翼翼地捧着油渣,观察了一会儿后,才送进了嘴里。

    “嘎吱,嘎吱。”

    酥酥脆脆的口感瞬间就征服了他,原来菜还能这么做啊。

    还是接着做红烧熊掌吧。

    李恒取出一口大锅,舀入一勺猪油,放入葱姜段,稍微煸炒一下,随后加入小半锅鲜汤。

    再加入二两百花酿,最后放入熊掌,大火煮一盏茶的时间后,将熊掌捞出。

    锅中清理干净,按照此用料和用量,重复煮上三次。

    这么做的目的就是去异味,进鲜味,以及让熊掌肉变得更加软烂。

    最后一次煮完后,将熊掌的骨节剔除干净,用干净的纱布将熊掌包裹起来。

    “李恒哥哥,可以吃了吗?”

    鹿小小双手搭在灶台边缘,眼巴巴看着李恒,无比期待地问道。

    她没记错的话,这个熊掌已经被李恒连续下锅煮了四次了。

    “急也没用,还要再煮一次呢。”

    李恒一边往锅中加入猪油,一边不紧不慢地回答道。

    “啊?这次的菜品怎么这么麻烦呀!”

    仅有的一盘油渣早就被鹿小小和苏灵萱两女瓜分干净了,闻着这满屋子的肉香,鹿小小觉得她快要馋死了。

    连鹿小小这个吃惯了美食的资深吃货都沦陷了,第一次围观李恒做菜的唐主管等人就更别提了。

    “原来这才叫做饭啊!”

    “跟李恒小兄弟一比,我感觉咱们之前做饭的过程就像过家家一样。”

    “唉,要是我也能像他这么厉害就好了。”

    也不知道人群里是谁感叹了一句,被唐主管听到了耳朵里。

    对啊,他们光在这儿羡慕有什么用,倒不如拜李恒为师,跟他学习厨艺来的实在。

    唐主管下定决心,一会儿就去请示一下城主。

    此刻的厨房里除了各种厨具碰撞的声音,还有肚子咕咕叫的声音和大家咽口水的声音。

    尤其是那帮城主府的厨子,他们何曾见识过如此佳肴,一个比一个激动,胸前的衣服早已打湿了大片还不自知。

    李恒没有时间理会旁人,第一次用七阶的熊掌做菜
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