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一岁逆天小锦鲤,投胎农家当福宝

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第102章 桃子酱(1/2)
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    她指着地上的背篓,把要借锅的事情对着张大娘说了一遍。

    张大娘满脸笑容:“好说好说,一口锅而已,你想咋用就咋用!”

    听说腊梅要用糖做东西,她想了想:“不过这锅要是做了肉,多少肉会有一股肉味!到时候就怕白瞎你这么多的糖!”

    “要不然还是你先弄,我那菜你等会再做!”

    腊梅迟疑了一声:“这...这能行吗?沈叔刚才和我说您今日回来都没怎么吃东西!”

    张大娘手一摆:“听他那嘴胡咧咧!我饿了还能不吃东西?我又不是傻!我就是嘴馋,想吃你烧的肉!”

    说罢,她已经帮着腊梅把背篓里的东西拎着放到灶台上!

    腊梅手艺不俗,恐怕是有着什么祖传的秘方!

    张大娘虽然好奇腊梅是咋把东西做得那么好吃的,但也没那个心思在人家旁边站着!

    直接腾出地方把门一关,回屋里歇着去!

    见此状,腊梅倒是缓缓松了口气。

    虽说张大娘就算瞧见了也不会乱说,但这大冬天究竟是哪里弄来的桃子实在难解释!

    别说是老村长,就算老沈家的祖宗都闻所未闻!

    她闺女还小呢,那一身神仙一样的本事,还是得藏着点!

    这么想着,腊梅干活的速度都快了。

    拿双筷子把白糖与桃子丁搅拌在一起,就点了柴火用小火慢慢烧!

    腊梅没敢放多少柴火,就怕将桃子酱熬得过火,到时候又糊又难吃!

    好在张大娘家的灶坑和家里的差不多,腊梅手里也有准头!

    扔进去的木头烧得差不多,桃子酱也已经熬得浓稠!

    她赶紧将在家就已经洗好的小罐子拿出来,将那些桃子酱舀进去!

    因为没有放桃子皮,颜色看起来是差了些,颜色瞧着不粉。

    好在这桃子本身就水灵好吃,光是放在那都是甜滋滋的桃子香!

    如今用糖做成了桃子酱,滋味仿佛都浓缩在一起,愈发香甜!

    闭上眼,恍惚间都让人觉得是闯进了一片结满了沉甸甸大桃子的桃林!

    腊梅手脚麻利,没一会又弄好了两罐子红糖的桃酱,颜色是不一样的漂亮!

    至于锅里黏在上面的糖腊梅也没舍得刷了倒掉,她节省惯了,如今就算有了钱财也舍不得这么浪费。

    思前想后取了一瓢水来烧,没一会就弄好了几大碗糖水!

    腊梅擦了擦手,走到门口敲门:“张婶,沈叔!那锅里好些糖我舍不得扔,弄了几碗糖水!你们二老快出来尝一尝!”

    张大娘这几日嘴里正好没啥滋味,一听这话立马出了屋!

    后面还跟着不敢说话的沈大爷。

    因为腊梅最后做的是红糖桃子酱,灶台上的几碗糖水也都是红糖桃子酱味的,颜色看着是淡淡的红!

    张大娘远远闻着,只觉得空气里弥漫着一股甜滋滋的味道,还带着一股果香味!

    “这味道可真香!又香又甜,好像还有点果香!”

    就连一旁最不喜欢甜食的沈大爷,也不禁深深吸了口气,香甜的气息顿时直往鼻子里钻!

    直捋着胡须夸张:“这味道闻着香而不腻,比县里那些齁甜的糖好多了!闻着就香!一点都不腻人!”

    每当逢年过节去买糖,沈大爷最怕的就是卖糖的铺子!麦芽糖倒还好说,剩下的那些糖也不知加了什么东西!

    看着花花绿绿的,颜色漂亮!

    可一吃到嘴里,那就不知道是啥味道了!每年都齁得他脑瓜子嗡嗡疼!

    腊梅笑眯眯:“这糖水可不腻人,又清香又甜,您两位快来尝尝!”

    张大娘也没客气,直接随手端起一碗喝。

    只觉得一口下肚,身上都立马暖和起来了!

 
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