阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
放到李姝嘴里。
嗯,这味道确实有点淡,李姝朝韩旭和其他几个小的投去询问的目光,谁知道除了李桐所有人都说淡。
“我觉得刚刚好啊,你们最近是不是口重啊?”说着又往嘴里丢了一颗毛豆。
就不信这个邪了,明明都是同一口锅,同样的卤水卤出来的,还能不同味儿?李姝学着李桐丢了个带壳的到嘴里。
果然味道刚刚好,卤好的毛豆用牙轻轻一挤就能脱壳,浸足了卤水的毛豆壳自带咸味和卤料特有的清香,混着糯而不烂的豆子别有一番风味。
原本是嫌给毛豆剥壳太麻烦而偷的懒,没想到带壳卤出来的竟意外好吃。
李姝试了几次,给大家示范了一个最佳吃法:先用牙齿把豆子挤出来,然后嗦一口毛豆壳里的汁水和着豆子一起嚼。
大家跟着吃了一次,便再也没人说不入味了。
李姝又叫来姑姑一同试了,最后决定再多做一点卤毛豆,刚刚豆豆娘拿过来那些还不够几个人塞牙缝的。
好在每家每户都会在田埂上种毛豆,这个季节毛豆还是有的,只不过大部分人要等豆子成熟了才会收割,到时候磨成豆浆点豆腐。
李姝把自家田埂上大半的毛豆都收割回来了,然后指挥几个人把毛豆扯下来,忙活了一个时辰终于把毛豆也卤好了。
这天夜里李姝又睡得不太安稳,之前梦里的三种植物有一种迟迟未找到,现在它又在梦里给李姝重复细节图了,那同心玉环也开始隐隐发烫。
第二天一早李姝带了韩旭一起进城,一是他的药刚好吃完了,带去给药铺的张掌柜看一下,二是她今天东西有点多,需要韩旭出力。
进了城,李姝还是先去了秦淮楼,之前答应秦淮楼的老板给他试新品的,今天刚好有两样。
这一次进秦淮楼要比上次容易多了,还是昨天那个簪花的姑娘,通传过后又见到了那个妖孽般的男人。
只是昨天一身白衣的他今天换了一袭玄色长衣,袖口的位置绣了几朵嫣红的红梅,随着他的动作红梅翻飞,像是黑色夜空中跳跃的火光,如果说昨天的白色是妖孽,那今天的玄色就是神秘莫测。
玄色的衣裳将他的脸色显得愈发的苍白,不知道是不是错觉,李姝觉得那唇似乎比昨天还红了一点。
秦卿就这么懒洋洋地看着李姝把卤好的猪头肉和卤毛豆依次摆放好,“今天这两样新品有何特别之处?”
“猪头肉口感弹牙劲道,猪耳朵爽脆,这毛豆糯而不烂,请您一试。”另外李姝还示范了毛豆的创新吃法。
原以为秦卿会不耻她这样的吃法,没想到他右手抵着下巴看得一脸认真,眼里还有一抹浅浅的笑意。
两个新菜品被秦淮楼尽数收下,只是那卤下水还是只要了十斤。
李姝以为那卤下水可是有什么问题,没想到秦卿只给李姝留了四个字:过犹不及。
反倒醉仙楼那边反馈不错,还想让李姝加大卤下水的供货量,卤猪头肉和卤毛豆李姝也给对方留了试吃的量,没想到醉仙楼只想要卤下水,其他两样并不想收,问也只是说其他凉菜不缺了。
李姝心想醉仙楼毛豆和猪头肉的路算是堵死了,卤下水她近期也不会再做了。
去完这两家李姝又带着韩旭马不停蹄地去药铺,这次也不用叫老顽童,他自个儿闻着味儿就来了。
看到今天韩旭也来了,拍了拍韩旭,“小相公怎么不开心啊?”
韩旭也不讲话,就这么站着,不知道在想啥,李姝和他说话也不理,好像从秦淮楼出来就这样了。
“别急别急,等我吃完就给你看诊。”
今天多了两个菜,老顽童乐开了花,本来还想来二两酒,被小伙计义正言辞地拒绝了。
趁着老顽童吃卤菜的间隙,李姝在前厅溜达,没
本章未完,请点击下一页继续阅读》》