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的臭豆腐和兰花香干。
看到这些小吃,季落双眼放光:“食堂里还有这些?”陈志峰知道她爱吃,将臭豆腐和兰花香干递到她面前,笑着说:“去年年底食堂请了个会做这些的师傅,他主要负责夜宵,晚上常备这些小吃,还有炒粉炒饭拌面什么的,很受大家欢迎,我想着你喜欢吃这些,刚请他提前准备了些。”
季落很爱吃这些,先给任荣晏夹了些,也招呼其他人,“这是臭豆腐和兰花香干,沙城特产小吃,我们老家没有的,尝尝看,超好吃的。”
“臭豆腐?”
大家看着这黑乎乎的豆腐,有点不敢下筷。
季落给王雅萍夹了一块,“嫂子,你先尝尝,闻着臭,其实吃起来很香。”
“行,我先试试。”王雅萍以前没吃过,夹着先闻了闻,表情有点夸张:“闻着是有点臭。”
“好吃。”
任荣晏也爱吃,一口一块,招呼其他人:“放心吃吧,不会毒死人的。”
季胜利笑了下,见王雅萍吃了一口在慢慢嚼,笑问:“什么味道?”
“还可以,吃起来确实香,又香又脆,好吃呢。”
大家一尝就停不下来了,见他们都喜欢吃,连团团都干了半块,陈志峰又起身去厨房,请那位师傅再炸了两大碗。
“季落,这臭豆腐是怎么做的?”李淑芬会做豆腐,但不会做臭豆腐。
“这个我也不知道。”季落爱吃,但没了解过。
陈志峰有看到厨房里泡着的豆腐,说着:“这臭豆腐的秘方是泡豆腐的水,我有看到是黑乎乎的,是师傅家祖传的秘方配的。”
“这种豆腐做法挺特别的,味道确实还可以。”
季胜利知道二婶估计有想法,说着:“二婶,这臭豆腐做不成,你们可以做这个兰花干子,这个跟油豆腐看起来差不多,你们多试试应该做得出来。”
“这个我会做。之前照顾冰清坐月子的时候,去农贸市场买菜,有看到摊主现做现卖,做起来不难,就是有点费时间。”李淑芬没念过书,但她脑子挺聪明的,只看了几回就学会了。