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心知肚明,知晓对方是好心,也不曾阻止。
她拿起案板上的菜刀,三两下便将木薯削皮切片,又在水中清洗了两遍,确定洗干净后放入水中浸泡。
看着乔琬枝麻利的动作,老汉心下诧异,但也放心不少。
在乔琬枝询问家中米面存放地时,爽快地拿出了仅剩的半袋糙面。
乔琬枝也不嫌弃。
趁着浸泡木薯去毒性的时间,挽起袖子,倒了两碗面粉并一些清水和起面来,打算烙些小饼子。
等乔琬枝将小饼子烙好,又煮了一份青菜汤,木薯的浸泡时间也到了。.
她利落地将木薯取出,又将其煮熟。
随后热锅倒油,待温度上来便将煮好的木薯倒入其中翻炒,撒入适量的盐搅拌均匀,加少许水焖煮至水分蒸干。
一份简单的炒木薯便做好了。
帮忙打下手的老汉,从一开始的震惊到此刻已然麻木。
他万万没想到,乔琬枝不但会做饭,还做的极好。
嘎嗓子的粗面,被她弄的金黄酥脆,散发着阵阵面香,青菜汤也被熬煮的鲜甜清爽。
这厨艺就算放在他们村,那也是数一数二的。
不过即便如此,老汉对乔琬枝做的炒木薯仍抱有怀疑态度。
“尝尝看。”
乔琬枝将碗递了过去。
老汉有些犹豫,不敢伸筷。
见状,乔琬枝拿起筷子不顾老汉阻拦,率先尝了一口。
见乔琬枝如此,老汉咬了咬牙,也夹了一筷子。
木薯片一入口,老汉就忍不住瞪大了眼睛。
“这……”
这个口感绵密的很,舌尖稍微一抿,便化开了,细细品味,还略带一丝清甜。
老汉震惊:“这是我吃过最好吃的东西。”
虽然知道对方的评价有些夸大,但乔琬枝还是高兴的收下了。
“其实木薯的做法特别多,我只是图方便,才做了最简单的一种。”
乔琬枝将自己知道的做法一一说了出来,老汉也站在一旁认真聆听。
不知过了多久,先前烙的小饼都快凉透了,乔琬枝才停了下来。
瞧了一眼外面的天色,乔琬枝开口道:“我知道的都说完了,时间不早了,他们也该起了,我们把这些东西端过去吧。”
被乔琬枝提醒,老汉才恍然回神,意识到时间已过去良久,自己却还好端端的站在此处,瞬间红了眼眶。
“竟然……竟然真的没中毒。”
老汉声音中带着些许哽咽。
他用衣襟胡乱地擦了把脸,紧张道:“贵人,是不是像你刚刚那样做,吃木薯就不会再中毒了?”