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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第192章 经验条评价体系!想开饭馆?(3/4)
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描述的香气扑鼻而来。

    一道番茄炒蛋居然提起了江琴不少食欲!

    她有些话客气的拿起筷子吃了一口,入口浓香,咸鲜回甜,鸡蛋和番茄的口感交织,咀嚼时恨不能手里在下一碗大米饭,味道真的很不错。

    “怎么样?”

    江琴没好气的放下筷子说:“还不错。”

    楚浩一头黑线,您搁这傲娇什么啊,连忙问道:“您倒是说说感想啊。”

    江琴想了想:“这炒蛋……确实不错,是我吃过最好吃的一盘。”

    一旁的陈丫眨着眼睛走了上来:“什么什么?炒蛋吗?师傅我也要吃!”

    楚浩递给了她。

    陈丫吃了一大口,嘴里包的鼓鼓囊囊,“我的天……这炒蛋好好吃啊!”

    楚浩看着她问道:“和别的炒蛋有什么不一样的地方吗?”

    陈丫蹙眉组织了半天的语言,愣是说道:“说不出来,但不一样,真的不一样,这个炒蛋让我想起了小时候,我在外面和小伙伴们玩了一下午,大汗淋漓的被妈妈叫回去吃饭,当时那桌子上就有一盘炒蛋,嗯,和那个一样!真的……我记起来了!我妈的炒蛋也特别好吃……“

    她一边说,一边也不忘停下筷子。

    楚浩看向江琴,江琴也是露出了回忆之色,也不知道她想到了什么。

    楚浩恍然大悟。

    原来,强化到+18以后,让这么一盘平平无奇的番茄炒蛋,有了唤起人们回忆的能力!

    这就有点逆天了啊。

    加点到后期,已经不单纯是在色香味上做出改变。

    仔细想想也对。

    一盘番茄炒蛋而已,再怎么做,再怎么厉害,就算你是国宴大师,你做的炒蛋和别人做的也没什么差别,顶多就是一些细节上很完善。

    但这依旧属于在菜品上的钻研打磨,一个厨师,能让一盘菜完美无缺,那他就是成功的了。

    但这样一盘炒蛋,却能唤醒人们沉睡的记忆……

    强化到+18,能让人回忆起这辈子吃过的最好吃的炒蛋,而有了记忆加持,这样一盘炒蛋才能超脱出去,在完美无缺上,再加一个返璞归真,成为真正的难忘美食。

    楚浩问道:“妈,你是不是也想起了什么?”

    江琴笑着点了点头:“以前我跟你爸到处跑江湖,曾在一个乡下落脚,我当时生病发烧,躺在屋子里没出去,等你爸回来,就给我端回这样一盘炒蛋,当时我因为发烧,吃不出什么味道,但我觉得,这便是世界上最好吃的炒蛋了,你的这一盘,让我突然想起这件事,这么多年过去,我都已经忘了。”

    对于老年人来说,她有一天突然回忆起本应遗忘的过往记忆,这无疑是一件很值得开心的事情。

    江琴自吃过这盘炒蛋后,一整天的时间,在店里都是笑眯眯的,心情很是美好,而陈丫也一样,不过她好像每天都很开心,所以这次比较下来并不明显。

    让人快乐,让人产生记忆,这就是经验条d给予的顶级体验吗?

    这一刻,楚浩想开饭馆的决心,又浓厚了几分……

    ……

    对于饭馆的定位,楚浩选择了更亲民的蓉派菜系,蓉派讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长。

    像什么回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蚂蚁上树,这都是经典的蓉菜,也就是蓉城菜与乐山菜的结合。

    如果要开饭馆的话,从小饭馆开始,一张菜单也就十几道热菜,几道凉菜,楚浩不是不会做菜,但他在这一块的手艺不成体系,母亲倒是有一定体系技艺,那是传承自爷爷手里,再加上几十年的历练所得。

    爷爷的体系都传给了母亲。

    到了他这一辈,楚浩所继承的是父亲的烧烤体系。

    但现在有
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