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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第169章 纯天然腊肉(3/4)
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占用你家的资源了,甚至鸡辣椒这边的货源也可以转到我手上。”

    秦绛衣:“哟,这是要夺我的权呢?你不信任我啦?”

    她似笑非笑,显然这句话是在开玩笑,楚浩也不在意,摆摆手道:“不是不信任你,一起进货我才能把握品控,不过鸡辣椒的品控还是交给你,你比我熟,腊肉这一块,该怎么做,咱们商量个方桉出来。”

    秦绛衣身子前倾,进店以后,她便脱掉了外套,里面是一件褐色的针织高领毛衣,板型紧身,将她的兔儿包裹的圆熘熘,突出一个大。

    “你不用食品添加剂,成本下不去,产量上不来,而且还费工费时,人工费又是一笔钱,不过厂子是你的,这一块可以省一些,设备我可以帮你找,但腊肉想要打外销,怕是难了。”

    楚浩沉吟。

    秦绛衣又道:“你没有产量,打不过那些大企业,除非多请点人,可工时又无法缩减,我的建议仍是跟之前一样,添加剂不能不用,山城这边做食品添加剂的企业,我也认识,就连我家的工厂都在做,吃起来虽然不是纯天然,但只要控制用量不要超标,合理合规,证件齐全的生产,就不会出什么问题。”

    添加剂的确是一大难题。

    能缩减成本。

    现在夏国食品添加剂有2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂等等,能防变质,方便食品加工,百利而少害。

    就比如你在网上买一包香肠,它的配方上就写着大约20种食品添加剂的用料。

    比如复合水分保持剂,包括三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠,还有D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、乳酸链球菌素、脱氢乙酸钠、葡萄糖内脂、亚硝酸钠等等……

    一根小小的香肠,里面的食品添加和防腐剂就让人触目惊心。

    但很显然,人家依旧在赚钱。

    而且做得好的厂家每天都是盆满钵满。

    楚浩不用添加剂,走纯天然路线,价格自然而然居高不下,外销竞争力强,再者现在都是劣币驱逐良币的风气,秦绛衣真的没什么方桉,她还觉得挺难的。

    可楚浩是什么人?

    秦绛衣不知道,楚浩还不知道吗?

    他有系统。

    这个特殊性,能让唐浩做到很多人做不到的事。

    如果……只是说如果,他能抽到帮得上忙的技能或者道具,能辅助腊肉工厂的生产,那不是省事许多?既能保证纯天然,又能保证产量,甚至还能控制成本。

    比如来个精心准备系列的d。

    那不是血赚?

    到时候工厂只需要负责包装配送,成本更是能控制在进货价格上下,产量也就能提升了。

    不过这只是楚浩的幻想。

    就算以后能抽中奖,现在也不行。

    楚浩需要先把腊肉生产的框架搭建起来。

    到时候如果真有什么好的道具能辅助生产,当天抽奖当天就能替换方桉。

    要不然即便能抽到奖,也还是要从头做起。

    他下定了决心,捏拳敲了敲桌子,“就做纯天然,费工费时我认了,产量上不去我也认了,就打山城内销的路子,楚食的口碑不能坏,况且一分价钱一分货,价格高,也不是不能卖出去的,有钱人很多嘛。“

    秦绛衣嘴角一抽,“这需要长时间的口碑积累……嗯,我想想,等李导的纪录片出来,乘着那股东风,以后倒是可以做几个宣传方桉,不过楚浩,我要提醒你,口碑难做啊,有些积累了几十年口碑的企业,一朝被蛇咬,就全部塌方了,很难挽救,如果要做,必须保证今后永远都不会变。”

    楚浩点点头,笑道:“坏人做一件好事容易,好人做一件坏事,却很难再被人认可,这个道理我还是明白的。”

    秦绛衣:
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