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放了两天的蔬菜还拉着楚浩聊，楚浩理都不理。
他已经不是新手了。
这么久的锻炼，让他彻底变成了老油条级别的人物，一双火眼金睛，什么样的食材也逃不过他的观察。
从菜市场出来以后，开回店里，准备研究新入手的食谱。
早餐店刚刚关门，楚浩买菜回来以后，徒弟们就到店了，见到他要研究新东西，都不敢上去打扰。
现在烧烤店运作的非常得体，徒弟们的事前准备工作也基本上不会出什么差错了，这让楚浩挤出不少时间去研究新东西。
他每天只需要在上班前用vx点单，然后就可以直接开工，食材都是提前准备好了的。
其中除了徒弟们的努力之外，d也起到了巨大的帮助。
每天晚上下班到早上那段时间最难熬。
但楚浩精力充沛，把食材倒入d，第二天早上就能准备好大量的饺子成品，到时候直接做熟就可以了。
麻烦一点的就是糖油饼，所以每天楚浩都会提前放进冰箱发酵。
总之，花样越多，楚浩的时间就越不够用。
除了何冬冬，楚浩又为早餐店招聘了两个跑堂，因为不准备收他们当徒弟，所以随便在网上招过来的，大舅哥烧烤已经不像从前，网上发出招聘信息，很快就有人呼应。
来者是两个小伙子，非常年轻，大概20出头吧，来山城打工，都是刚刚落脚。
楚浩让何冬冬带他们，当然，一定的警惕也不能放下，毕竟相处时间尚短，这俩人是什么性格还都不了解。
何冬冬虽然对楚浩十分尊敬，但对这两个小伙子却是气场全开，一副小领班的模样，每次楚浩看见她训斥别人的时候，都忍不住心里发笑。
不过他不会去干涉何冬冬，更不会去要求这两个跑堂如何如何，只要他们干好自己的工作，何冬冬怎么管教都是可以的。
总之工资不会黑他们的就是了，相反，楚食烧烤的工资比别家还都要高一些。
解决了人手问题。
接下来的几天，楚浩都在研究包子、熨斗糕、糯米饭。
而难度最大的，显然是熨斗糕。
这是一门手艺活。
用米、油、蛋、糖浆再加其他配料用铁烙碗烙熟食用。
分为甜咸两种口感，从选料泡米开始，4个小时就过去了，大米上笼屉蒸熟，与泡米拌匀，用清水磨成米浆，发酵后用木棒搅拌，光是这一道工序，楚浩就尝试了很多次。
它要求要搅拌至不粘缸的程度，缸内壁要光滑。
之后还要去酸味，搅拌成糕浆。
有系统食谱相助，这一道对于很多熨斗糕手艺师傅来说最难的问题，在楚浩面前反而能够迎刃而解。
食谱里是有详细步骤说明如何去酸的。
其中碱和清水的配比和用量，边加边拌的力度和速度，还有一些小秘诀，不足道也，却非常考验水磨工夫。
把特制铁烙碗置焦炭火上，待烧热后刷上水油，舀入糕浆，烙至封皮时，在糕中间加适量果酱，继续烙至皮显浅黄色。
直到起硬壳时，用细铁签糕边划松，翻面淋少许熟猪油，烙至两面呈金黄色、皮软酥、糕心浆汁全部凝固时即成。
装入烙碗内翻烙至金黄色，熨斗糕便出炉了。
铁签翻糕也是一门手艺活。
这里面的技术难点，被楚浩经过数次试验后，分批次记录下来，然后一一攻克。
他想一名专注于寻找真理的科学家，孜孜不倦的花时间在这很不起眼的小吃上，而最终能得到的，都是他自己的经验。
楚浩有[潜神默思]这个神级被动技能。
学习的速度很快，而且吸收经验的能力也非常强悍。
每次尝试，都会有新的变化
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