返回

从烧烤摊走向全球美食大亨

首页
关灯
护眼
字体:
第143章 创意饺子馅儿(3/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

食烧烤来当敲门砖,够格了。

    所以,他将是第一家,接受李晓卿团队拍摄的店主。

    “李导客气,到了山城你们直接过来,我把最快更新请浏览器输入-WWW.XBYUAN.COM-到新笔趣阁进行查看

    “成,有您这句话我就放心了,楚师傅记得给我打折啊。”

    “哈哈哈哈哈,没问题!”

    挂了电话,楚浩兴奋不已。

    今晚客人不会少,起码店肯定是要坐满的,而如果有这么一位大咖亲自带队进店开拍,片子还没上线前,楚浩家的店子就能现在山城火一波。

    别忘了。

    纪录片是一个环节。

    李晓卿本人的名气,也能帮楚浩打广告。

    他微微一笑,站在灶台前,撸起了袖子,开工!

    锅巴用砂锅焖出来,提前炸好油炸,洗净酸菜。

    鱼香的调口也尝试了数次,细微的调整不足挂齿,有[美食家的训练:调味]这技能,调口上面就难不倒楚浩了。

    后厨开始忙活起来。

    直到正午时分,陈贤和林染双双进店。

    俩人皆是眼睛一瞪。

    “表哥,这么早就来了?”陈贤一脸懵逼,只闻到厨房里传出来的香气,顿时后悔刚刚吃了午餐。

    林染脸色澹然,但却一言不发的系上围裙去了后厨帮忙,一边还仔细观察楚浩在干什么。

    见到他居然在包饺子,俩人都是对视一眼。

    “表哥,今晚有饺子呢?”

    “昂,包出来试试。”

    见到楚浩舀了一勺锅巴包饺子皮里,陈贤和林染都是直接愣住。

    这……包的什么馅儿啊?

    楚浩一边包一边问道:“你俩会包吗?”

    “我会。”林染举起了手,“但包的可能不好看。”

    陈贤也点点头,表示自己也会包。

    包饺子挺简单的,但他俩看见楚浩包,都是用两只手一捏就能包的很漂亮,他俩包起来,还得用手指折褶皱,一截一截的捏起来,速度就慢了很多。

    楚浩笑道:“不是这样包的,来我教你,学我这样……这样,再这样,一个饺子就包好了。”

    陈贤:……

    林染:……

    看是看会了,脑子也会了。

    可手跟不上啊!

    而且,你这是什么馅儿啊?

    怎么还炒菜包在里面呢?

    陈贤有点嘴馋,“表哥,这宫保鸡丁和鱼香肉丝也能包饺子里?”

    楚浩微微一笑,大有深意的说道:“和烧烤一样,万物皆可烧烤,万物皆可包饺子。”

    陈贤恍然大悟,说得好有道理啊!

    不过他还真没吃过。

    低头一看别个,林染包的慢,但每一个样子都差不多,发挥的很稳定。

    自己要快一些,但包出来的各不一样,不过大致看上去还是差不多的,况且煮完以后也看不太出来。

    旁边楚浩见状,笑道:“你们俩包多少自己吃多少啊。”

    练习的量不需要太多。

    楚浩也就包了一百多个。

    店里六个人,包括他都要吃,一顿就没了。

    各种熟馅儿都有,味道嘛……还不知道,但包是这么个包法。

    包完饺子,下锅的时候,楚浩就在开始擀糖油饼。

    低筋面粉、泡打粉,搁盆里不停搅拌,用蛋清打成泡沫,面粉慢慢往上抄,让它们水***融。

    倒上啤酒,轻轻攒和在一起,等待发酵的工夫,饺子就熟了。

    煮饺子的汤是老汤,店里是要经常备着的,不过烧烤不怎么吃汤,包锡纸的时候会倒上一些,都是楚浩自己秘制的冻方子,下锅里煮融化以后慢慢变浓,煮出来的味道不会有多大的变
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页