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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第137章 打架(1/4)
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    在姚善京和秦从凤眼里看来,一家烧烤店,再怎么火爆,也不可能突破10流水的。

    这是烧烤店天然的局限性。

    你卖烧烤总不能太过昂贵,如果贵了,客人不愿意过来吃,所以价格就必须控制在一个低限度的水准之内。

    而像菜馆就不一样了。

    高级菜馆一道菜就能卖出成百上千的天价,而且还不需要重视量的多少。

    现在的风气就是这样啦。

    大家都在学日料那一套。

    不过赚钱也是真的赚钱。

    “楚师傅,依我看的话,你每天流水应该不会超过10吧?”姚善京说出了自己的判断。

    而且除开成本的话,10还要低。

    流水是包括成本在内的嘛。

    楚浩微微一笑,摇了摇头,点开手机,挑了开店时某一天的账目给她看了一眼。

    姚善京眉头一蹙,接过来一看,目光很快略过那些密密麻麻的账目和数字,拖到最底下,看到了最终的结果。

    流水是16。

    啊这……

    姚善京抬头看了楚浩一眼,有些不确定的又看了看手机里的账目。

    楚浩把手机拿了回来,笑道:“这只是其中一天的,姚总可以自己换算一下,你们店子每年只给我400的薪水,够吗?”

    够吗?

    不够。

    这是个很现实的问题。

    别说400不够,1000都不够啊!

    你一天就是16的进账,一年下来,5000左右的流水?

    现在开烧烤店那么暴利的吗?

    秦从凤也在旁边看到了这个数字,有些懵逼,也有些感觉自己在做梦。

    一家烧烤店,每天能卖到这么多钱?

    快赶上他们这几家私房菜馆的进账了!

    没错!

    他们私房菜馆,的确卖的贵,但客人少啊。

    不……不可能的……

    这应该是他们店子的最高峰的数据。

    一般正常来说,不会超过10的!

    一定是这样!

    但秦从凤还是有点脑袋发晕,看着楚浩问道:“每天有那么多人来你家吃烤串?”

    楚浩指了指她们面前的铁盘子,“姚总,你也尝过了,感觉味道怎么样?”

    姚善京抿了抿嘴,“味道……挑不出任何问题,甚至还让我感觉到比山城很多烧烤都好吃。”

    “那就对了,客人就是冲着这个味道,这个量……而来的,现在姚总还想邀请我去你家店上班吗?”

    姚善京不说话了。

    没脸说了。

    她们拿个几百万就想把人家请进店里干活儿,人家自己开店,每年挣的钱是你的十倍以上。

    就离谱好吗!

    就算楚浩拿出来的只是最高峰的数据,可能也不是天天都如此火爆。

    但楚浩的态度已经拿出来了。

    那就是不同意!

    不过姚善京倒也没有失态,仍旧保持着优雅澹定的模样,“既然如此,那我们就不勉强了,小秦,我们走吧。”

    楚浩笑道:“麻烦这里结一下账,一共165块钱,扫码还是……?”

    姚善京:……

    秦从凤:……

    好家伙,自讨了个没趣。

    熘了熘了。

    付完账以后,徒弟们这才敢出来。

    陈贤笑道:“大表哥,咱们很吃香啊,那么多店都想邀请你去帮忙呢。”

    楚浩冷笑一声,“吃香个屁,和我一点关系都没有,人家是看着别人的关系来的。”

    钟老和沉老……

    如果不是他俩老爷子,这些店子也不会过来邀请他。

    楚浩突然感觉有些索然无味。


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