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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第67章 大师钟成林(2/2)
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笑了笑,“略有小成可打动不了那三位老师啊。”

    胖老板摇摇头,“再看看吧。”

    ……

    另一边,陆沉鱼被秦绛衣拉着坐了下来,也见到了厨房里专注烤肉的楚浩,双眼亮晶晶,心里很是兴奋。

    秦绛衣憋着笑,偷偷瞧了她一眼,平时这种圈子里的小聚,她也邀请过陆沉鱼,可她一直都不是很感兴趣。

    这次是怎么了?

    因为楚浩也来了,所以你就有兴趣了?

    正想着这事,厨房里便走出来一人。

    李长青!

    他端着热腾腾冒着气的成品,放在了三位评委的面前。

    三人抬起头看了他一眼。

    ***,和另一个老头儿,其实都是熟人,现选手除了楚浩,他们都认识,所以即便他们发挥失常,也不会明着说出来。

    但钟成林就不一样了。

    这位大佬是插队进来的,一开始只说是凑个数,但面选手,以及他们身后的介绍人,都不会留情面,有啥就说啥。

    要知道,钟成林资格很老了,就连在酒楼老板的师傅见到了,也要叫一声前辈或者老师的。

    别的头衔先不说,钟老在上个世纪80年代曾参与过堂菜国宴集锦的出版工作,同时他还亲自收录了全国不少地方菜的食谱,改良过无数种菜品,这份名誉奠定了他在厨师界的地位。

    当年那些个特二、特一大厨见到钟成林都得叫老师的。

    只是很可惜,钟成林差一点就评上技艺传承人了,现在虽然名义上是高技证,但在资格上却依旧是当年的特一大厨,光是他的那些徒子徒孙,就有一小半目前正在上京给人做堂菜和台菜。

    所以,像钟成林这种大佬,天天过来混吃混喝,圈子里的人也得开开心心的供着,因为他是山城人,到那时且不说能传个一招两式的,哪怕他只是高兴,在人酒楼里亲自露了一手,那都能赚翻,积累不少扎扎实实的口碑。

    按照老爷子的说法,退隐了,要把心思放在后辈们身上,厨师界的未来还得靠这些年轻人啊。

    此时此刻,一盘香喷喷的烤牛柳放在钟成林面前。

    他喝了口水,拿起来啃了一口。

    另外两位评委也纷纷入嘴品尝。

    一时间,三个人被李长青的下料给惊了一下。

    “好扎实的下料,这个绝了。”

    “啊……让我想起了90年代山城的支边烧烤,这是你弄的?”

    钟成林旁边的老头儿,和那位***,皆是双眼发亮,看向了李长青。
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